Ingredienti 400 gr di zucchine chiare, 350 gr di melanzana tonda 350 gr di peperone rosso (è qui il ?quasi 4? : io ho aggiunto un peperone giallo) 50 gr di grana grattugiato (per me ricotta salata) 4 uova 20 gr di latte Alloro Menta fresca (o basilico) Olio evo Sale Pepe bianco in grani …





