Torta alle 3 verdure (quasi 4!)

Ingredienti 400 gr di zucchine chiare, 350 gr di melanzana tonda 350 gr di peperone rosso (è qui il ?quasi 4? : io ho aggiunto un peperone giallo) 50 gr di grana grattugiato (per me ricotta salata) 4 uova 20 gr di latte Alloro Menta fresca (o basilico) Olio evo Sale Pepe bianco in grani …

TORTA ALLA NUTELLA

TORTA ALLA NUTELLA Ingredienti: 250 gr nutella 5 uova 4 cucchiai di farina (100 gr) 10 cucchiai di zucchero (150 gr) 50 gr burro o margarina 1 bustina di lievito Preparazione: Come prima cosa montare a neve le 5 chiare, poi montare i 5 tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto spumoso, …

Torta alla nocciola

Torta alla nocciola

Ingredienti per la base: Burro200 gr Cioccolatofondente, 100 fr Farina200 gr Lievito chimico in polvere8 gr Sale1 gr Zucchero200 gr Cacao in polvereamaro 30 gr Uovamedie 5 Latte50 ml …ingredienti per la crema alla nocciola Burro250 gr Acqua35 gr Zucchero150 gr Uovaalbume, 100 gr Nocciolepasta (o crema), 250 gr …per la crema ganache al cioccolato: …

Torta alla mousse di cioccolato bianco

Torta alla mousse di cioccolato bianco

ngredienti : ( per 8 persone ) 1 pan di spagna da 26 cm tagliato in 2 dischi 300 gr di cioccolato bianco 4 dl di panna fresca 4 cucchiai di zucchero a velo 600 gr di lamponi Per la bagna: sciroppo di lamponi sciroppati Preparate la mousse. Tritate grossolanemente il cioccolato, mettetelo in una …

Torta alla frutta

Torta alla frutta

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 2 ora(e) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: per il pan di spagna: 3 uova 12 cucchiaiate di zucchero 13 di farina 1 limone grattuggiato mezzo bicchiere quello di plastica grande di olio di semi 1 di latte 1 bustina di lievito …

Torta alla cannella

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 40 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 125 gr di burro 150 gr di farina 00 120 gr di zucchero di canna 120 ml di latte (di riso nel mio caso) 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di noci 2 …

Torta all’arancia

ngredienti: 400 g di farina 300 g di zucchero 100 g di burro 4 uova 1 bicchiere di latte il succo di 2 arance la scorza di 1 arancia 1 bustina di lievito zucchero a velo Preparazione: Mescolate insieme lo zucchero con i tuorli. Unite il burro liquefatto e freddo. Incorporate poi il succo d?arancia …

Torta all’ananas rovesciata

Ingredienti: Ananas fresco o sciroppato circa 400 gr. ( in scatola uso quello al naturale ) 4 uova bio 2 etti di farina 00 3 cucchiaini di lievito per dolci 100 gr. di zucchero ( io ho usato zucchero di canna) noci e zucchero a velo per decorare opzionale Caramello: 150 gr di burro e …

Torta al limone

Ingredienti: Base: 250 g. farina 3 grandi cucchiai di zucchero 125 g. di burro 3 grandi cucchiai di acqua fredda 2 rossi d’uovo Crema: 30 g. di farina 30 g. di maizena 250 g. di zucchero 2 dl. succo di limone 1 mezzo limone grattuggiato 3 dl. acqua fredda 50 g. di burro sbriciolato 6 …

Torta al cocco

Torta al cocco

Ingredienti: 120 gr farina tipo 00 120 gr farina di cocco 120 gr zucchero 1 uovo 1 bicchiere di latte 100 gr burro fuso 1 lievito 1 vasetto di yogurt al cocco Preparazione: Unire tutti gli ingredienti, imburrare la teglia e infarinarla. Mettere il composto ottenuto al forno a 150°/170° per 55 min circa. Quando …