e le sue liste
CORNETTI SALATI ALLO YOGURT benedetta I cornetti salati sono irresistibili per un aperitivo o un buffet, si possono farcire in mille modi con salumi, formaggi o verdure, la ricetta è facile e veloce e ci permette di creare tante prelibatezze con un impasto semplice e digeribile. Vediamo ingredienti e procedimento! INGREDIENTI  300g di yogurt …
1 kg di farina, 1 pacchetto di lievito di birra, 1 uovo, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai di olio di semi, sale, acqua e latte q.b. Impastare il tutto con metà acqua e metà latte tiepido. Lasciar lievitare, poi fare le tigelle. Lasciarle lievitare nuovamente, poi cuocere negli stampi. Suggerimenti Vorwerk: Gli ingredienti sono …
130g di farina, 50g di burro morbido, 1 uovo, 50 gr di parmigiano. Dal libro “alla scoperta di bimby”: Grattugiare il formaggio con il boccale asciutto, poi inserire tutti gli altri ingredienti: 10 sec. vel. 6. Stendere l’impasto su un piano e ritagliare a tondini sottili oppure della forma che desiderate, sistemarli nella teglia (o …
Per 20 panini da circa 50g cad 600 farina di media forza Malto d’orzo 1 cucchiaino Latte 280g Lievito di birra 8g Miele 10g Zucchero 10g Burro 60g Sale 12g Procedimento: In un bicchiere mettere 80g di latte a 30 gradi ( prelevandoli dai 280g della ricetta), il lievito , il miele, un cucchiaio di …
tortillas olè eh finalmente si sono riuscita le tortillas sottili sottili che a me e amio marito piacciono tanto non ho fotogafato l impasto ma è semplice 2 parte di farina di mais 1 parte di farina 00 1 parte di acqua calda setacciate tutte le farine e riscaldate l’acqua ,disoìponete a fontana e mettete …
Ingredienti per 4 persone : 500 gr di farina 12 gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio di oliva 200 ml d’acqua 100 ml di latte sale Preparazione: Setacciate la farina, fate la fontana, nel mezzo mettete il lievito sciolto in poca acqua tiepida, unite l’olio, il sale, il latte e l’acqua rimasta. …
le streghe sono un salato da fare come antipasto, o mangiarle con affettati e salumi , formaggio si può sostituire al pane  le sorelle simili anno colpito ancora ma io ho variato qualcosa ingredienti 500gr di farina 00 25 gr di lievito io ho messo quello in polvere 250 gr di acqua circa se …
NGREDIENTI 350 g. di cipolle 350 ml. di acqua 2 cucchiaini di sale 50 ml. di olio 200 g. di farina In una ciotola, mescolate l’acqua e l’olio, il sale, quindi aggiungete la farina, fino ad ottenere una pastella fluida. Aggiungete le cipolle tagliate fine, mescolate. Stendete il composto sulla placca del forno unta di …
I panini ripieni sono morbidissimi, si possono preparare in anticipo e sono perfetti per feste o buffet! Questa ricetta l’ho rifatta talmente tante volte che è una vera garanzia   INGREDIENTI (per circa 25 panini ripieni): 500 g di farina 00 250 g di latte 50 g di olio di oliva 1 cucchiaio di …
Ingredienti : 500 gr farina 0 100 ml acqua tiepida 150 ml latte tiepido 100 gr strutto 30 gr grana grattugiato pepe qb 1 cucchiaino di sale 1 cubetto lievito di birra Per la farcia io ho messo in alcuni panini wurstel e patatine fritte , in altri prosciutto cotto e auricchio … vi potete …