e le sue liste
Ingredienti 350 g Riso vialone nano 1 Broccolo 2 Acciughe (alici) (sotto olio) 100 g Formaggio fresco 1 spicchio Aglio 1 l Brodo vegetale q.b. sale e pepe 3 cucchiai Olio extravergine d’oliva 3-4 cucchiai Parmigiano reggiano Preparazione Pulisci il broccolo e taglia a cimette. Metti nella casseruola con un filo d’olio e lo spicchio d‘aglio in camicia e inizia cuocere. Aggiungi un bicchiere d’acqua e cuoci fino …
Ingredienti 500 g riso originario 5 uova 1 mazzetto prezzemolo tritato 60 g pecorino (grattuggiato) q.b.sale 20 g burro q.b.olio di semi di girasole Preparazione Cuocete il riso in abbondante acqua salata , scolatelo e fatelo raffreddare conditelo con le uova ,il prezzemolo , il formaggio, infine con il burro e amalgamate bene il tutto …
Ingredienti per 4 persone : 250 gr di basmati bianco , 3 zucchine medie, Una cipolla (o un porro), 4 carote grandi, 160 gr di tonno al naturale (2 scatole medie), Salsa di soia, Olio EVO, Sale e paprika. Preparazione: Cuocete il riso secondo le indicazioni della confezione e, dopo averlo scolato e sgranato, lasciatelo …
Frittata di riso al forno,una ricetta ideale per una gita fuori porta o come primo piatto da gustare tiepida.L’ho arricchita con prosciutto e mozzarella ma anche semplice è una vera bontà.Avevo del riso avanzato e ne ho approfittato,quindi è anche una ricetta da riciclo segnatevela! Ingredienti: 5 uova 400 gr di riso 100gr di prosciutto …
Classica ricetta da 30 minuti, ma con risultati garantiti. Cuocete 500g di spinaci, possibilmente a microonde, per lascire il piu’ possibile il gusto alla verdura. Il riso e’ preferibile cuocerlo ‘pilaf’, cioe’ saltando (per 6 persone) ca. 450g di riso in un contenitore di pirex con una noce di burro. Quando il riso diventa trasparente, …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 300 gr di zucca una cipolla grossa 1 carota 1 rametto di rosmarino 4 formaggini in.al.pi 300 gr di salsiccia 320 gr di riso un bicchiere di vino bianco brodo caldo 100 gr …
Ingredienti: 200 gr di zucchine 300 gr di riso 2/3 uova (medie) sale (q.b.) pepe (q.b.) 3 cucchiai di formaggio parmiggiano grattugiato Preparazione: Cuociamo il riso in acqua salata. Tagliamo le zucchine a rondelle, e le mettiamo in una padella con l?olio dove avremo fatto appassire l?aglio. Aggiungiamo quindi il sale e un pò di …
Ingredienti: 300 gr. di riso per risotti 200 gr. di pomodori pelati 2 cucchiai di carne tritata gia’ cotta con olio sale e vino 100 gr. di mozzarella un litro e mezzo di brodo 2 uova 80 gr. di parmigiano pangrattato 4 cucchiai di farina birra q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco 50 gr. di …
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso 100 g di pancetta una cipolla 30 g di burro tre cucchiai di olio un bicchiere di vino bianco secco un litro di brodo di dadi 50 g di parmigiano grattugiato sale 1 bustina di zafferano Preparazione: Tagliate la pancetta a dadini e tritate finemente la cipolla. …