e le sue liste
Ingredienti: 500 g di fricelli 4 patate non grandi 400 gr. di broccoletti 120 gr. di salmone in scatola al naturale burro, timo, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe q.b.. Consigli per la cottura: versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura: 18/20 minuti circa (se mantecata o …
Ingr4pax: 350gr fettuccine fresche all’uovo, 250gr piselli sgranati. 200gr panna da cucina, 2 limoni non trattati, 40gr burro, sale, pepe. Mettete a bollire l’acqua per la pasta. Sbollentatevi per 3 minuti i piselli, poi raccoglieteli con un mestolo forato, scolateli e teneteli da parte. Lavate bene i due limoni, quindi grattugiatene la buccia (solo la …
Ingredienti: 300 gr. fettuccine funghi champignons olive capperi olio,aglio sale e pepe Preparazione: Imbiondire l’aglio nell’olio, aggiungere i funghi affettati, le olive, i capperi e far cuocere fino a cottura ultimata dei funghi. Salare, pepare e mantecare le fettuccine nel sughetto.
400 g di fettuccine confezionate (o fatte in casa), 300 g di polpa di manzo, 500 g di pomodori maturi e sodi, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, mezzo bicchiere di vino rosso, 1 cucchiaio di strutto, sale, peperoncino. Preparate la sfoglia-base seguendo le indicazioni date e suddividetela a strisce di circa 1/2 …
Ingr4pax: 380gr farfalle, 200gr tonno sott’olio, 100gr piselli surgelati, uno spicchio d’aglio, prezzemolo, olio e.v., vino bianco secco, sale, peperoncino Tritate l’aglio e privatelo dell’eventuale anima centrale dura da digerire. Soffrigete in una padella il tonno sgocciolato con l’olio, l’aglio e il peperoncino; sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e una volta ripreso il …
INGREDIENTI: 350gr Farfalle , 100gr peperoni rossi, 150gr peperoni giali, 2 filetti d’acciuga, 50gr cipolla, 100gr rucola, prezzemolo, olio e.v., sale, pepe, parmigiano Fiammeggiate i peperoni. Spellateli, eliminando i filamenti bianchi interni, e tagliateli a quadretti. Rosolate nell’olio Ia cipolla, le acciughe e il prezzemolo. Aggiungete ora i peperoni e parte dello rucola. Salate leggermente …
NGREDIENTI 250gr farfalle integrali biologiche 1 zucchina 60gr philadelphia (ne ho usati 3 di quelli mini da 20gr l’uno) 130gr prosciutto cotto a dadini olio evo q.b. sale q.b. curry a piacere Ho tagliato la zucchina a dadini e l’ho saltata in padella con olio evo, sale e un pò di curry. Nel frattempo ho …
Ingr6pax: 500gr farfalle, un Kg peperoni rossi, mezzo litro panna da cucina, un pizzico di peperoncino, 100 gr prosciutto cotto, sale, olio, parmigiano Friggete i peperoni, tagliati a listelli, in olio di oliva; dopo passateli nel passaverdura e rimetteteli in pentola con la panna e il prosciutto tagliato a pezzetti, aggiungete il peroncino e aggiungete …
ngr4pax: 350gr farfalle, 300gr zucchine, 3 pomodori maturi e sodi, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine sale e pepe Lavate il basilico, asciugatelo delicatamente con un canovaccio e tenetelo da parte. Spuntate le zucchine, lavatele, asciugatele e tagliatele a rondelle. Scottate i pomodori in un tegame …
ingredienti per 2 persone) 150 gr di conchiglioni 100 gr di rucola 40 gr di noci o mandorle 1 bicchiere e 1/2 di olio extra vergine 1 cucchiaio di parmigiano parmigiano in scaglie 1/2 cucchiaino di sale Prima di tutto facciamo bollire l’acqua, buttiamo la pasta, scoliamo e lasciamo raffreddare. Ora armiamoci di robot,o mini …