e le sue liste
INVOLTINI ALLA ROMANA Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di carne magra (60gr cadauna) vino bianco 500 gr. di pomodorini olio extra vergine di oliva 150 gr. di prosciutto crudo sedano carote cipolle aglio prezzemolo basilico sale pepe Preparazione: Spianare bene le fettine e cospargervi sopra sale e pepe, poi mettervi sopra una fetta di …
INGREDIENTI: 200g di fesa di tacchino (o petto di pollo) 200g di ceci in scattola già lessati qualche foglia di lattuga qualche cucchiaio di mais in scattola 1 pomodoro 1 carota 1 mozzarella sale,pepe, olio, pangrattato Tagliare a strisce la fesa di tacchino, impanare e friggere i stracetti – devono essere dorati e croccanti . …
Ingredienti per 4 persone: 200 g petto di tacchino lesso – 100 g prosciutto cotto -100 g Emmental svizzero – 1 cuore di sedano bianco -1 mela verde – prezzemolo – maionese – succo di limone -olio extravergine d’oliva – sale – pepe bianco Tagliare il petto di tacchino lesso a pezzettini, il prosciutto cotto …
Ingredienti per 6 persone: 300 g petto di pollo lesso – 200 g polpa di granchio al naturale, in scatola – 100 g tonno sott’olio, sgocciolato -cetriolini sott’aceto – 1 vasetto di maionese – Tabasco -Ketchup – 1 cespo di lattuga Sfilettare finissimo il petto di pollo lesso, quindi mescolarlo alla polpa di granchio e …
Secondo – 217 Cal. petti di pollo, 2 da 450 g ciascuno insalate miste tipo rucola e insalata da tagliocetriolo, 1 pomodoro tagliato a dadini cipollotti, 2 noci tritate, 1 cucchiaio gorgonzola, 40 g maionese, 1 cucchiaio latte scremato, 3 cucchiai olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino aceto di vino bianco, 2 cucchiaini Preparazione Grigliare …
Dosi: per 4 persone Tempo: 30 minuti Ingredienti: 4 fettine di pollo – 2 mele verdi – 2 gambi di sedano – 6 noci -Parmigiano o Grana a scaglie q.b. – Yogurt bianco q.b. – Maionese q.b. – Sale q.b. – Pepe q.b. Preparazione: Fate bollire il pollo e lasciatelo raffreddare una volta cotto. Lavate …
150 g di insalata verde, 300 g di petto di pollo, 4 carote, 1 mela, un cucchiaio di succo di limone, 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e pepe a piacere. Lavare con cura l’insalata e metterla in un insalatiera. Scaldare una padella antiaderente, adagiare il pollo e cuocerlo sui due lati. Quando sarà …
Ingredienti per 6 persone 1 kg girello di manzo – 500 g salsa di pomodoro – 1 cipollotto – 1 costa di sedano – 1 carota – guanciale (o prosciutto grasso) – maggiorana – chiodi di garofano – vino rosso – olio d’oliva – sale – pepe Macerare per 12 ore il girello di manzo …
Secondo – 200 Cal. Ingredienti petto di pollo 450 g erbette 150 zucchine 150 carote 120 g scamorza 80 uovo, 1 farina pane grattugiato Preparazione Riducete le zucchine e le carote a dadini e mettete le verdure in una padella calda con un filo di olio; dopo 2-3 minuti unite le erbette spezzettate e fate …
Secondo – 217 Cal. Ingredienti 340 g pollo macinato, 110 g funghi freschi , 180 g orzo perlato già cotto 1 peperone rosso e gialli , aglio 1 spicchio, cipollotti 2, salsa di soia 2 cucchiai pangrattato 20 g, olio di oliva 2 cucchiaini , sale q.b., pepe q.b. Preparazione Mettete l’aglio, i cipollotti, i …