e le sue liste
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pesce (pagello-dentice-spigola-orata) 6 pomodori 1/2 cipolla … 1 spicchio di aglio 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere di vino bianco secco sale pepe 1 peperoncino piccante 2 cucchiai di prezzemolo tritato 4 bicchieri di acqua Preparazione: Lavate il pesce sotto un getto di acqua corrente; …
ngredienti: 10 gamberoni 3 zucchine Mezza cipolla 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di curry Sale Preparazione: tappa 1 Tagliate a fette sottili la cipolla (io ho utilizzato una mandolina) e mettela a soffriggere con l’olio in una padella. Affettate a rondelle sottili le zucchine dopo averle lavate e private delle …
INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 2 orate sfilettate 1 zucchina 1 spicchio d’aglio prezzemolo q.b. sale-pepe q.b. 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di grana grattuggiato olio evo q.b. PROCEDIMENTO: Sistemare le orate sfilettate su una teglia coperta da carta da forno. Salarle e peparle, condirle con aglio e prezzemolo tritati. Grattuggiare la zucchina e sistemarla …
1 orata da 2 kg 1 limone 1 cucch.ino origano olio, 1 dl vino bianco, aglio, sale e pepe 190° per 40 min bagnare con fondo cottura Ingredienti per 2 persone: 400 g di orata 2 limoni semi di finocchio … paprica dolce 1 bicchiere di vino bianco secco prezzemolo Preparazione: Lavate ed affettate i …
Ingredienti per 1 orata da circa 900 gr: Pesce di mare orata, 900 gr Aglio 2 spicchi Sale q.b. Pepe macinato, q.b. Peperoncino 1 Salvia 2 foglie Prezzemolo 1 ciuffo Timo 2 rametti Rosmarino 2 rametti Vino bianco, 1/2 bicchiere Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai Cipolle qualche fettina er preparare l’orata al cartoccio iniziate …
1 orata 20g burro 1 manciata funghi secchi 1 uovo prezzemolo 4 cucch pangrattato 1 bicch vino bianco 1 limone, pepe e sale Mettere i funghi secchi in acqua tiepida per un ora o usare i funghi freschi Funghi tritati+uovo+prezzemolo+pangrattato. Riempire l’orata e ricucire. Teglia unta con burro.Salare, bagnare con vino e succo limone. 170° …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 3 ora(e) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Per il pane (20 panini circa): 350 gr. di farina Manitoba 50 gr. di farina 00 150 ml. di acqua 20 ml. di latte 2 cucchiai di zucchero di canna 2 uova 10 gr. …
Secondo di pesce – 214 Cal. merluzzo surgelato 200 g olio extravergine di oliva 5 g pomodorini 100 g aglio capperi 1/2 bicchiere di vino bianco prezzemolo sale q.b. Preparazione Per questa ricetta potrete utilizzare il merluzzo congelato. Dopo averlo tolto dal freezer lasciarlo scongelare. Predisporre un tegame nel quale metterete il merluzzo coperto con …
Nella tradizione culinaria di una terra di mare come la Liguria non può mancare il pesce, ecco allora la ricetta del merluzzo con pancetta e piselli: una portata che unisce, in un tripudio di avvincenti sapori, la delicatezza del pesce, il gusto sfizioso della pancetta affumicata e la verdura.  Ingredienti per 4 persone: – …
ngredienti per 4 persone: 4 filetti di merluzzo o di pangasio o di persico 3 carciofi 2 patate … 4 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio di limone olio evo sale pepe Preparazione: Eliminate le foglie esterne più dure dei carciofi e …