Pandolce genovese

ingredienti: 500 gr farina, 200gr zucchero 180 gr burro 340 gr uvetta 140 gr canditi misti 60 gr pinoli 2 uova 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio 2 cucchiaini di lievito in polvere un pochino di latte procedimento: setacciare la farina con lo zucchero e il lievito, aggiungere i pinoli,l’uvetta i canditi. Aggiungere le …

Pandolce all’uva

Ingredienti: 350 g di acini di uva bianca 250 g di farina 190 g di zucchero 130 g di burro 4 uova 1 fialetta di essenza di limone 1 bustina di lievito in polvere un pizzico di sale Preparazione: Lavate ed asciugate delicatamente gli acini d’uva, quindi lavorate lo zucchero con il burro a temperatura …

PAN DI SPAGNA

PAN DI SPAGNA

Ingredienti: 3 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 1 pizzico di sale q.b. di burro e farina per la teglia 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pan degli angeli Preparazione: Per ottenere un pan di spagna più grande ovviamente raddoppiare le dosi basandovi sulla quantità di uova messe; es. 4 …

Pan di mele

Pan di mele

Ingredienti per 6 persone 250 g farina di grano integrale 200 g farina “00” 50 g zucchero grezzo di canna 2 grandi o 3 piccole mele 1 vasetto yogurt 250 ml latte 1 bustina lievito per torte salate mezzo cucchiaino sale fino Preparazione Accendete il forno a 200°. Foderate di carta forno uno stampo da …

Torta mimosa

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 2 ora(e) Tempi di cottura: 1 ora(e) Difficoltà: Difficile Ingredienti: Per la base: 3 uova 120 gr di zucchero a velo 125 gr di farina manitoba la scorza grattugiata di un piccolo limone non trattato 4-5 gr di lievito per dolci Per la Bagna …

PINGUINO

PINGUINO

MORETTA CON NUTELLA E PANNA Ingredienti: Per l’impasto: 150 gr zucchero, 150 gr. farina, 80 gr di burro, 1 bicchiere scarso di latte, 3 cucchiai di cacao amaro, 3 uova, 1 bustina di lievito. Per il ripieno e la decorazione: panna montata, nutella, zucchero a velo. Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti ed infornare a 180°C …

Morbidosa alla mousse di fragole

200gr di margarina, 180gr di zucchero semolato, 4 uova, 1 limone non trattato, 200gr di farina, 250gr di fragole, 250ml di panna vegetale da montare, 1 bustina di lievito per dolci, Preparazione: Lavorare con un cucchiaio di legno la margarina a temperatura ambiente con 150g rdi zucchero fino ad aver euna crema. aggiungere uno per …

Meringata cioccolato bianco e frutti d bosco

Ingredienti: – Meringa: – 200 gr di albumi – 400 gr di zucchero a velo vanigliato – 1 goccio di succo di limone – Pan di spagna (quello alla vaniglia) – Pasticcera al cioccolato bianco (pesantina a leggersi ma leggerissima come gusto e consistenza, cmq iper calorica ^_^) come quella usata qui ma con delle …

Mattonella cioccolato e arancia

ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 uova 300 g di farina 200 g di zucchero 100 g di burro 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito la buccia e il succo di un’arancia cacao q.b. latte q.b. . …

Macafame

ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 60 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 400 gr pane raffermo 1500 gr latte 220 gr zucchero 4 mele 150 gr uvetta 150 gr fichi secchi cannella 1 bustina vanillina 1 goccio di grappa Preparazione: Fate bollire il latte e versatelo …