Torta con mousse alla fragola e pds al cioccolato

Torta con mousse alla fragola e pds al cioccolato

Ingredienti pds (tortiera dal diametro di 24 cm) 120gr cioccolato fondente, 35gr farina, 3uova, 100 gr burro, 75gr zucchero Mousse fragola 200gr fragole, 8gr colla di pesce, 150gr cioccolato bianco, 500ml panna(senza zucchero), 50gr zucchero, 2 cucchiai succo di limone Copertura bianca 150gr cioccolato bianco, 200 ml panna(senza zucchero) Decorazione fragole e panna montata Per …

Torta cocco e limone

Torta cocco e limone

Ingredienti: 220 g zucchero 300 ml di panna fresca 150 ml di latte 125 g burro 90 g farina di cocco 80 g farina 00 4 uova 1 limone non trattato 1 cucchiaino di lievito per dolci zucchero a velo Preparazione: Preriscaldare il forno a 180 °C in modalità statica. Montare le uova intere con …

Torta cioccorange morbidissima (senza forno)

Ingredienti: Ingredienti: per la base: 50 gr di amaretti 100 gr di biscotti secchi 65 gr di burro per la crema: 2oo ml di latte 200 ml di panna liquida da montare 4 tuorli 60 gr di zucchero semolato 150 gr di cioccolato fondente 25 gr di fecola buccia grattugiata di una arancia o essenza …

Torta cioccolatosa con ricotta, panna scorzette arancio

Ingredienti: per la torta : Per uno stampo di 24 cm 100 g di zucchero semolato 100 g di burro o margarina 60 g di cacao amaro 125 g di fecola di patate 3 uova una bustina di lievito vanigliato per dolci un poco di latte. per la farcia: 250 g di ricotta Santa Lucia …

Torta cioccolato-sa con noci e nocciole

Torta cioccolato-sa con noci e nocciole

Ingredienti: 6 uova 220 di cioccolato fondente (di ottima qualità) 180 gr di zucchero 150 gr di noci tritate 50 gr di nocciole tritate Preparazione: Separiamo i tuorli dagli albumi, i primi li lavoriamo con lo zucchero fino a quando non diventa una crema piuttosto chiara. Nel frattempo sciogliamo i cioccolato a bagno maria e …

TORTA CIOCCOLATO E RICOTTA

TORTA CIOCCOLATO E RICOTTA

ngredienti: 250 g. di farina 250 g. di zucchero 250 g. di ricotta fresca 150 g. di cioccolato fondente 3 uova 1 bustina di lievito la scorza grattugiata di 1 limone burro e farina per la teglia zucchero a velo quanto basta Preparazione: Grattugia il cioccolato fondente. In una ciotola lavora bene lo zucchero con …

TORTA CIOCCOLATO E PERE

TORTA CIOCCOLATO E PERE

TORTA CIOCCOLATO E PERE Ingredienti per 8 persone: 500 gr. di Pere sciroppate tagliate a spicchi 300 gr. di Farina 150 gr. Zucchero 150 gr. Burro 3 Uova 1 bicchiere di Latte 3 cucchiai abbondanti di Cacao amaro ½ scorza d’Arancia grattugiata 1 pizzico di Sale 1 bustina di Lievito Paneangeli Farina per la teglia …

Torta cioccolato e noci

Ingredienti: 4 uova 300 gr di farina 200 gr di zucchero 150 gr di burro morbido 150 gr di noci a pezzi 150 gr di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchiere di latte Preparazione: Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova una alla volta, la farina mischiata al lievito, …

torta caprese

torta caprese

Ingredienti: 300 gr di mandorle spellate 200 gr di cioccolato fondente 250 gr di burro 250 gr di zucchero 6 uova 50 gr di cacao amaro zucchero a velo Procedimento:Tritate le mandorle (il risultato deve essere “polveroso”..tranne per qualche pezzettino visibile qua e là che tornerà piacevolmente sotto i denti concedendo alla torta una consistenza …

Torta briciolosa con cuore tenero di ricotta e cioccolato al latte

Torta briciolosa con cuore tenero di ricotta e cioccolato al latte

INGREDIENTI: 300 g farina 100 g burro ammorbidito 150 g zucchero canna 1 uovo 1 bustina lievito per dolci 500 g ricotta 100 g zucchero semolato 150 g cioccolato al latte o fondente a gusto liquore dolce q.b. PER DECORARE: zucchero a velo scaglie di cioccolato PREPARAZIONE: In una ciotola mettere: la farina, il burro, …