e le sue liste
Ingredienti per la frittata Olio di oliva 1 cucchiaio Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai Pepe macinato q.b. Sale q.b. Uova 6 …per il ripieno Formaggio fresco scamorza o mozzarella a fette 250 gr Prosciutto crudo a fette 120 gr Rucola 20 gr Pesto di rucola (o di basilico) 1 cucchiaio Per preparare il rotolo di …
Ingredienti per 4 persone: 4 patate grosse 4 uova 1 mozzarella Filetti di acciuga sott’olio Burro Sale Pepe Preparazione: Lessate le patate intere ancora con la buccia per circa 40 minuti. Quando saranno ancora calde, ma non bollenti, tagliate con un coltello affilato la calotta superiore di ciascuna patata e mettetela da parte. Svuotate con …
Secondo – 154 Cal. Ingredienti • 1 uovo, yogurt magro 40 g. circa, 1 carota, limone • senape, olio 10 g, sale q.b. Preparazione Raschiate le carote, lavatele e grattugiatele, poi mettetele in una ciotola. Aggiungete una presa di sale, un spruzzata di succo di limone, lo yogurt e la senape. Sbattete l’uovo intero in …
Secondo – 252 Cal. Ingredienti 150 g funghi coltivati tipo “champignon”, 4 uova, 60 g porro mondato, passata di pomodoro 100 g, prezzemolo, salvia, olio d’oliva, sale q.b. pepe q.b. Preparazione Pulite bene i funghi privandoli dell’eventuale terriccio poi lavateli, sgocciolateli e tagliateli a lamelle sottili.Tritate il porro e lasciatelo appassire in poco olio al …
Secondo – 294 Cal. Ingredienti • 8 uova, 4 cipollotti freschi, olio, 60 g • basilico fresco, sale q.b., pepe q.b. Preparazione Dopo aver pulito i cipollotti tagliateli a fette sottili. Mettete in una padella metà dell’olio (30 g circa) e fate cuocere dolcemente i cipollotti finché saranno trasparenti, quindi salateli. Rompete due uova in …
econdo – 146 Cal. Ingredienti • Caponata di verdure surgelate g 200 • 1 uovo • olio d’oliva 10 g, 2 mazzetti di cicorino , sale q.b. Mettete una padella antiaderente sul fuoco con un filo di olio. Nel frattempo battete un uovo con un pizzico di sale, versate il composto nella padella formando una …
Secondo – 316 Cal. Ingredienti • patate lessate 250 g , carciofi 4, uova sode 2 • limoni, aceto di vino bianco, erba cipollina• sale• pepe Sbucciate e affettate le patate. Pulite i carciofi, poi eliminate l’eventuale fieno e tagliateli a spicchietti. Immergeteli in acqua acidulata con succo di limone. Lessateli quindi per 5 minuti …
INGREDIENTI: 1 frittata preparata con 2 uova 1 manciata di grana, sale, noce moscata 1 frittata preparata con 1 uovo pochi spinaci cotti e strizzati 1 manciata di grana, sale, noce moscata 12 fette prosciutto cotto 1 confezione Galbanino a fette (o altro formaggio a piacere) PREPARAZIONE: In una padella antiaderente e con pochissimo olio, …
ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Per una cena veloce e gustosa: 300 gr di mais 2 uova 1 cucchiaino di insaporitore Vinchef sale,pepe 50 grammi di parmigiano 100 gr di farina un cucchiaio di latte Preparazione: tappa 1 Formate …
Ingredienti: 5 uova mezza cipolla 1 zucchina 2 patate sale pepe noce moscata menta formaggio asiago o provoletta olio di semi Preparazione: Non sò dove l’ho letto (al solito ho perso la ricetta) ma ho separato i tuorli dagli albumi. Gli albumi si montano quasi a neva con un pizzico di sale. Grattuggiare la zucchina, …