Frittatine di patate al forno

Ingredienti: 3 uova 1 patata grande mezza cipolla 4 fettine di formaggio light in.al.pi 50 gr di petto di tacchino o prosciutto cotto 1 rametto di rosmarino 2 cucchiai di parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di latte sale pepe Preparazione: tappa 1 Sbattere con la forchetta le uova con sale e pepe. Aggiungere parmigiano e latte …

Frittatine allegre

Frittatine allegre

  per 8/10 frittatine Uova 6 Parmigiano Reggianograttugiato 50 gr Latte50 ml Pisellisurgelati 100 gr Carote100 gr Prosciuttocotto 80 gr Prezzemolo qualche fogliolina Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Scalogno 1 ■ Preparazione Per preparare le frittatine allegre per prima cosa tagliate le carote (1) a piccoli cubetti e poi scottatele 2/3 …

FRITTATINE AL PROSCIUTTO

FRITTATINE AL PROSCIUTTO

Ingredienti per 4 persone:140g di prosciutto crudo magro5 uova60g di latte parzialmente scremato120g di cipolle una noce di burro maggiorana sale e pepe valori per porzione:proteine 12g; lipidi 14g; glucidi 0,5g; vit.A 304mcg;CALORIE 180 Preparazione:sbuccia le cipolle e affettale finemente. In una padella antiaderente fai cuocere le cipolle con il latte per circa 15 minuti. …

FRITTATINA RIPIENA O FILOSC

FRITTATINA RIPIENA O FILOSC

Kcal 448 a porzione Per una persona una padella antiaderente 1 uovo una nocina di burro circa 5 gr 60 gr di ricotta vaccina (magra) 30 gr di prosciutto cotto magrissimo 30 gr di parmigiano (facoltativo) sale pepe Sbattere le uova con sale e pepe Tagliare il prosciutto a dadini Passare al setaccio la ricotta …

Frittata alle verdure

Frittata alle verdure

uova melanzana peperone zucchina patata pomodorini ciliegino cipollotto prezzemolo qb 1 dado acqua qb auricchio ( o qualsiasi altro formaggio di vpostro gusto ) olio d oliva qb sale qb pepe qb Lavare e mondare tutte le verdurine , tagliarle a cubetti piccoli , mentre i pomodorni a spicchi e togliere i semini e l …

Frittata di zucchine

Secondo – 227 Cal. Ingredienti • 1 uovo , 200 g zucchine , brodo, 10 g parmigiano • prezzemolo, 10 g olio extravergine di oliva, sale q.b. Tagliate le zucchine a julienne e mettetele a cuocere in una padella antiaderente, con l’olio extravergine di oliva. Per facilitare la cottura aggiungere un po’ d’acqua o brodo. …

Frittata di patate

Per 6 persone INGREDIENTI: 3 uova già sbattute con un po’ di sale – 2 cipolle affettate – 2 cucchiai di olio d’oliva – 600 gr. di patate. PREPARAZIONE: 1 Fai un soffritto di cipolla, poi facci rosolare le patate tagliate a cubetti. 2 Versa le uova nella padella con le patate poi, quando si …

Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata

Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata

INGREDIENTI Uova 6 Carciofi 5 Funghi porcino o champignon 200 gr Pancetta affumicata a dadini 60 gr Latte 3 cucchiai Aglio 1 spicchio Prezzemolo tritato 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva 2 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Limoni uno Parmigiano Reggiano grattugiato 30 gr ■ PREPARAZIONE Per preparare la frittata di carciofi, funghi e pancetta …

FRITTATA DEL CONTADINO

FRITTATA DEL CONTADINO

Ingredienti per 6-8 persone 100 g carne tritata scelta – 100 g salsiccia dolce spellata – 100 g circa di Montasio dolce o Asiago – 6 uova – 2 zucchine – 2 patate – 1 cipolla rossa di Tropea – trito di erbe aromatiche (maggiorana, basilico, timo) – Parmigiano Reggiano grattugiato – latte – olio …

FRITTATA CON PATATE, PANCETTA E CIPOLLE

FRITTATA CON PATATE, PANCETTA E CIPOLLE

Tempo di preparazione totale: 50 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 250 g di patate, 100 g di pancetta affumicata a dadini, 150 g di cipolla affettata, 5 uova, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, pepe, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale. Sbucciate le patate, sciacquatele e tagliatele a bastoncini sottili. In una padella, possibilmente antiaderente, fate rosolare la pancetta senza aggiungere altri condimenti. …