Sofficette di patate al salmone

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 patate medie 2 bicchieri di latte sale una noce di burro 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 formaggino cremoso al salmone. Preparazione: tappa 1 Bollire le patate, pelarle e schiacciarle. Metterle in una …

Sfere di Philadelphia e noci

ngredienti: 80gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia, 35gr di gherigli di noci, 1 pizzico di sale, una punta di pepe, miele d’acacia; foglie di lattughino.  1) gli ingredienti in generale  2) mescolate il formaggio alle noci Preparazione: Lavorate il formaggio spalmabile tipo Philadelphia con deigherigli di noci pestati al mortaio, unitevi poi del …

ROTOLINI PASTA SFOGLIA E PHILADELPHIA

Si lo so oggi è domenica e forse preferivate una ricetta adatta al giorno ma ieri sera avevo in frigo queste tre o quattro cosette e in pochissimo tempo ho creato questi rotolini….sfiziosi…da aperitivo o come antipasto….ecco gli ingredienti…. 1 rotolo di pasta sfoglia formaggio spalmabile tipo philadelphia 100 gr di prosciutto crudo o cotto …

Rondella di crema di zucchine philadelphia e pinoli.

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 base per pizza 2 zucchine 1 cespo di radicchio 2 cucchiai colmi di philadelphia 50 gr di pinoli latte (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 cucchiaio di formaggio grattugiato 2 sottilette Preparazione: …

Praline salate

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti; 250g farina 00 250g acqua 80g burro 6 uova sale qb Preparazione: tappa 1 preparazione:-si mete a abolire acqua e burro tagliato a pezetini e un pizzico di sale, quando si e sciolto …

Panini con speck e Philadelphia

Ingredienti: 250 g farina tipo 0 1 cucchiaio di pane grattato 150 g acqua tiepida 5 g sale 2 g zucchero 10 g lievito di birra 20 g olio di oliva 100 g di speck 250 g di philadelphia Procedimento: Versare la farina nella planetaria. Sciogliere il lievito e lo zucchero in 2 dita d’acqua …

Involtini di zucchine al formaggio fresco

Involtini di zucchine al formaggio fresco

4 zucchine 1 philadelphia da 80 g 4 foglie di salvia fresca olio evo pepe sale Preparazione: Tagliate le zucchine a fettine e arrostitele (possibilmente su una piastra antiaderente). In una ciotola amalgamate la phliladelphia con un cucchiaio di olio, aggiuntete la foglie di salvia tritate, una abbondante manciata di pepe e del sale e …

Involtini di bresaola con pistacchi e formaggio cremoso

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 100gr di bresaola affettata 250gr di philadelphia (o analogo formaggio cremoso) 40gr di pistacchi tritati Erba cipollina scorza di limone a piacere Preparazione: tappa 1 Lavorare il formaggio con l’erba cipollina e i …

Fusilli alla crema di prosciutto cotto e piselli

Fusilli alla crema di prosciutto cotto e piselli

Ingredienti: 200 g di fusilli 80 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia per intenderci) 100 g di prosciutto cotto 100 g di piselli 1 cipolla piccola 100 ml di brodo vegetale olio evo latte sale pepe Preparazione: Tritate la cipolla e fatela soffriggere in un cucchiaio di olio. Aggiungete i piselli e fateli insaporire per …

Finto sushi: verdure e formaggio

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 2 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 45 Minuto(i) Difficoltà: Difficile Ingredienti: Zucchina. 1 Peperoni lunghi N. 2 Formaggio da spalmare N. 1 confezione Semi di papavero q.b. Semi di sesamo q.b. Timo q.b. Menta q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione: tappa 1 Per prima cosa …