e le sue liste
Ingredienti: 3 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 1 pizzico di sale q.b. di burro e farina per la teglia 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito pan degli angeli Preparazione: Per ottenere un pan di spagna più grande ovviamente raddoppiare le dosi basandovi sulla quantità di uova messe; es. 4 …
Ingredienti per 6 persone 250 g farina di grano integrale 200 g farina “00” 50 g zucchero grezzo di canna 2 grandi o 3 piccole mele 1 vasetto yogurt 250 ml latte 1 bustina lievito per torte salate mezzo cucchiaino sale fino Preparazione Accendete il forno a 200°. Foderate di carta forno uno stampo da …
Ingredienti per uno stampo da pan carré da 28 cm.: 500 gr. di farina 0 200 gr. di acqua 100 gr. di latte 1 cucchiaino di sale 20 gr. di lievito di birra 70 gr. di burro fuso e raffreddato Preparazione: Sciogliere il lievito di birra nell’acqua e nel latte prima intiepiditi. Unire la farina …
ngredienti: 500 gr. di farina 00 200 gr. di acqua 40 gr. di lievito 50 gr. di burro 50 gr. di strutto 15 gr. di sale 100 gr. di zucchero Preparazione: Impastare bene gli ingredienti e lavorare molto bene la pasta per diversi minuti, l’impasto deve risultare morbido, far lievitare per un’ora e mezza, fare …
500 g di farina manitoba in alternativa farina 00 3 cucchiai di zucchero 2 uova 60 g di burro 180 ml di latte tiepido 1 cubetto di lievito di birra 250 g di prosciutto cotto 4 fette di sottilette 2 mozzarelle medie 1 confezione di wurstel PROCEDIMENTO: Sciogliere a bagnomaria il burro e intiepidire il …
A MANO Ingredienti: farina 1 kg lievito di birra 40 g burro 60 g 5 cucchiaini rasi di sale fino mezzo litro di latte intero 1 rosso d’uovo semi di papavero per decorare Preparazione: Intiepidire il latte ed aggiungere il burro ed il lievito.Impastare con le mani per almeno 10 minuti e lasciar lievitare in …
Tempo di preparazione totale: 10 minuti + tempo di raffreddamento Dif!coltà: facile Ingredienti: 300 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa), 300 g di Nutella, 100 g di burro, 50 g di farina di cocco (cocco essiccato grattugiato), 60 g latte, farina di cocco q.b. per la “nitura. Abbiamo deciso di aumentare la quantità di Nutella (originariamente erano 100 g) sia per rendere l’impasto più …
Ingredienti 500 gr di farina 200 ml di acqua 100 ml di latte 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di pepe nero 3 cucchiai olio evo Per farcire 200 gr di salame napoletano 200 gr provolone semi piccante 50 gr di parmigiano Preparazione Sciogliere il …
Ingredienti per 6/8 persone Riso Arborio 600 gr Paprika 30 gr Olio di oliva extravergine q.b. Zafferano 2 bustine Pomodori passata 300 gr Carciofi cuori 300 gr Piselli 200 gr Prezzemolo tritato 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Cipollotto fresco 1 Cavolfiore 200 gr Peperoni 250 gr Carote 220 gr Fagiolini piattoni (o taccole) 230 gr …
ngredienti per 4 persone: 300 gr di riso carnaroli 500 gr di cozze 1 calamaro di circa 2 o 3 etti (farlo pulire dal pescivendolo oppure usare gli anelli surgelati ) 3 etti gr di seppioline (van bene quelle surgelate) una manciata di gamberetti (circa 2 o 3 etti) 8 gamberoni 1 peperone 100 gr …