e le sue liste
Tempo di preparazione totale: 10 minuti + tempo di raffreddamento Dif!coltà: facile Ingredienti: 300 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa), 300 g di Nutella, 100 g di burro, 50 g di farina di cocco (cocco essiccato grattugiato), 60 g latte, farina di cocco q.b. per la “nitura. Abbiamo deciso di aumentare la quantità di Nutella (originariamente erano 100 g) sia per rendere l’impasto più …
Ingredienti 500 gr di farina 200 ml di acqua 100 ml di latte 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di pepe nero 3 cucchiai olio evo Per farcire 200 gr di salame napoletano 200 gr provolone semi piccante 50 gr di parmigiano Preparazione Sciogliere il …
Ingredienti per 6/8 persone Riso Arborio 600 gr Paprika 30 gr Olio di oliva extravergine q.b. Zafferano 2 bustine Pomodori passata 300 gr Carciofi cuori 300 gr Piselli 200 gr Prezzemolo tritato 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Cipollotto fresco 1 Cavolfiore 200 gr Peperoni 250 gr Carote 220 gr Fagiolini piattoni (o taccole) 230 gr …
ngredienti per 4 persone: 300 gr di riso carnaroli 500 gr di cozze 1 calamaro di circa 2 o 3 etti (farlo pulire dal pescivendolo oppure usare gli anelli surgelati ) 3 etti gr di seppioline (van bene quelle surgelate) una manciata di gamberetti (circa 2 o 3 etti) 8 gamberoni 1 peperone 100 gr …
Ingredienti per 10-12 persone 700 g petto di pollo – 600 g circa riso patna – 400 g lonza di maiale – 400 g calamari tagliati ad anelli – 250 g pisellini surgelati – 24 cozze – 12 code di gamberi – 12 scampi – 6 salsicce piccanti (tipo “luganega”) – 2 peperoni gialli – …
ngredienti: 10 gamberoni 3 zucchine Mezza cipolla 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di curry Sale Preparazione: tappa 1 Tagliate a fette sottili la cipolla (io ho utilizzato una mandolina) e mettela a soffriggere con l’olio in una padella. Affettate a rondelle sottili le zucchine dopo averle lavate e private delle …
Ingredienti: 100 gr di paccheri broccolo, cavolfiore cotti al vapore scamorza affumicata due cucchiai di curry yogurt greco olio EVO qb sale, pepe qb 1 spicchio d’aglio brodo vegetale Preparazione: tappa 1 Tagliare sottilmente il broccolo e il cavolfiore; metterli poi a rosolare in una padella con olio e aglio. Aggiungere sale e pepe qb. …
Ingredienti: 1kg paccheri 400g speck a listarelle 400g mozzarella 10 zucchine tagliate fine fine 1cipolla 1 ciuffo di prezzemolo tritato 1bicchiere e mezzo di brodo vegetale 1l di besciamella 200g grana Preparazione: facciamo un soffritto con cipolla e prezzemolo.aggiungiamo lo speck e le zucchine.cuociamo per circa 15 minuti aggiungendo,quando occorre,il brodo.sala.una volta freddato il composto …
Ingredienti: 500 gr di paccheri 1 bottiglia di passata di pomodoro olio extravergine d’oliva Per il condimento: 1 bottiglia di passata di pomodoro 700 gr di ricotta di pecora, 700 gr di spinaci, 4 mozzarelle di medie dimensioni(circa 1/2 kg), besciamella un pizzico di noce moscata formaggio grattugiato Sale. Preparazione: tappa 1 Preparate il ragù(aggiungendo …
Piatto unico – 456 Cal. Ingredienti: paccheri 350 g, pomodori sbucciati 500 g, gamberi 400 g, cipolle 2, timo, origano e prezzemolo, vino bianco secco, olio extravergine, sale Preparazione Sgusciate i gamberi e tagliatene le code a tocchetti. Preparare un fumetto di pesce raccogliendo le teste in una casseruola con 150 g di vino, 300 …