Muffin mortadella e scamorza affumicata…

Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 250 gr di farina 00 3 uova 170 gr di yogurt greco 4 cucchiai di olio di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 gr di mortadella a cubetti 100 gr di …

Muffin mele e uvetta

Muffin mele e uvetta

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: per circa 8 muffin: 280 gr farina 150 gr zucchero 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di vaniglia 1 tazza di latte (o di riso o di soia nella ricetta originale) 50 …

Muffin doppio cioccolato

Muffin doppio cioccolato

INGREDIENTI PER 12 MUFFIN: 200 gr di farina per dolci 115 gr di zucchero di canna 25 gr di cacao amaro, più altro per guarnire 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 185 gr di cioccolato bianco spezzettato 2 uova grandi 100 ml di olio di semi di girasole o …

Muffin con gocce di cioccolato

ngredienti: 200 gr. farina 120 gr. zucchero 3 tuorli d’uovo 60 gr. burro 1/2 bustina lievito per dolci 1/2 bicchiere di latte cioccolato fondente o gocce di cioccolato Preparazione: Sciogliere il burro sul fuoco con un po’ di latte e lasciar raffreddare. Mescolare in una ciotola le uova e lo zucchero, aggiungere la farina e …

Muffin con frutti di bosco e cioccolato bianco

Muffin con frutti di bosco e cioccolato bianco

ngredienti: 300 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 180 g di zucchero 250 g di panna acida (non avendola trovata io ho usato uno yogurt bianco magro) 2 uova 1/2 bicchiere di olio di semi 200 g di frutti di bosco anche surgelati 100 g di cioccolato bianco Preparazione: Preriscaldare il forno …

Muffin ciocco-caffè

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 2 uova; 50 ml di latte; 180 g di farina manitoba Rosignoli Molini; 2 cucchiai e mezzo di cacao; 1 cucchiaio e mezzo di lievito. 90 g di burro fuso; 1 tazzina e mezzo …

Muffin al prosciutto

Muffin al prosciutto

Ingredienti: 160 gr. farina 120 ml latte 100 gr. prosciutto cotto 40 gr. burro 20 gr. parmigiano grattugiato 2 uova 1/2 bustina lievito per torte salate sale. Preparazione: Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare. Sminuzzare il prosciutto. In una ciotola sbattere le uova, salare, unire il parmigiano e il latte. Stemperare il lievito nella farina …

Muffin al miele

Muffin al miele

Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero 3 cucchiaini lievito per dolci un pizzico di sale 1 uovo 250 ml latte 57 g burro sciolto 50 ml miele In una terrina amalgamare la farina, lo zucchero , il lievito e il sale.Aggiungere l’uovo , il latte, il burro sciolto e il miele.Mescolare bene e versare …

Muffin al cioccolato bianco e fragole

Muffin al cioccolato bianco e fragole

Ingredienti per 14 muffin Fragole 220 gr Cioccolato bianco 150 gr Farina 380 gr Zucchero 150 gr Burro 180 gr Lievito chimico in polvere 1 bustina Vanillina 1 bustina Bicarbonato 1/2 cucchiaino Latte fresco intero 200 ml Uova 3 Sale un pizzico per la copertura croccante Farina 50 gr Zucchero di canna 40 gr Burro freddo …

Mozzarella sticks

ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Salsa marinara fredda 200 g Olio vegetale per friggere q.b. …