Muffin con frutti di bosco e cioccolato bianco

Muffin con frutti di bosco e cioccolato bianco

ngredienti: 300 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 180 g di zucchero 250 g di panna acida (non avendola trovata io ho usato uno yogurt bianco magro) 2 uova 1/2 bicchiere di olio di semi 200 g di frutti di bosco anche surgelati 100 g di cioccolato bianco Preparazione: Preriscaldare il forno …

Muffin ciocco-caffè

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 2 uova; 50 ml di latte; 180 g di farina manitoba Rosignoli Molini; 2 cucchiai e mezzo di cacao; 1 cucchiaio e mezzo di lievito. 90 g di burro fuso; 1 tazzina e mezzo …

Muffin al prosciutto

Muffin al prosciutto

Ingredienti: 160 gr. farina 120 ml latte 100 gr. prosciutto cotto 40 gr. burro 20 gr. parmigiano grattugiato 2 uova 1/2 bustina lievito per torte salate sale. Preparazione: Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare. Sminuzzare il prosciutto. In una ciotola sbattere le uova, salare, unire il parmigiano e il latte. Stemperare il lievito nella farina …

Muffin al miele

Muffin al miele

Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero 3 cucchiaini lievito per dolci un pizzico di sale 1 uovo 250 ml latte 57 g burro sciolto 50 ml miele In una terrina amalgamare la farina, lo zucchero , il lievito e il sale.Aggiungere l’uovo , il latte, il burro sciolto e il miele.Mescolare bene e versare …

Muffin al cioccolato bianco e fragole

Muffin al cioccolato bianco e fragole

Ingredienti per 14 muffin Fragole 220 gr Cioccolato bianco 150 gr Farina 380 gr Zucchero 150 gr Burro 180 gr Lievito chimico in polvere 1 bustina Vanillina 1 bustina Bicarbonato 1/2 cucchiaino Latte fresco intero 200 ml Uova 3 Sale un pizzico per la copertura croccante Farina 50 gr Zucchero di canna 40 gr Burro freddo …

Mozzarella sticks

ipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Salsa marinara fredda 200 g Olio vegetale per friggere q.b. …

MOZZARELLA IN CARROZZA

ngredienti: Farina q.b. Latte 100 ml Mozzarella di bufala o fiordilatte 400 gr Olio extravergine oliva per friggere Pane in cassetta o pancarre 16 fette Pepe macinato a piacere q.b. Sale un pizzico Uova 3 Preparazione: Prendete le fette di pane in cassetta o di pancarrè ed eilminate i bordi scuri tagliandoli con un coltello …

Mozzarella fritta ripiena

Ingredienti per preparare la Mozzarella fritta ripiena: Mozzarella per pizza: 2 panetti Rucola: q.b. Uova: 2 Pangrattato: q.b. Olio per fritture: q.b. Sale: q.b. Procedimento: Tagliate la mozzarella a fette alte circa 1 cm e, praticando un’incisione al centro, riempirle con un po’ di rucola precedentemente lavata e ben asciugata. Richiudere un poco le aperture …

MOUSSE DI TONNO

Tempo di preparazione totale: 10 minuti + 1 ora di raffreddamento Dif!coltà: facile Ingredienti: 400 g di tonno sott’olio, 4 uova sode, 150 g di ricotta, 3 cucchiai di brandy, 40 g di pistacchi sgusciati (facoltativi), sale. Se li utilizzate, sbollentate i pistacchi in acqua bollente per qualche minuto, quindi scolateli e spellateli. Riunite nel boccale …

MOUSSE DI NUTELLA E CAFFE’

Oggi non abbiamo proprio tempo di preparare dolci elaborati, abbiamo però delle persone a cena, e io vi propongo questa mousse veloce e inutile dire….. buonissima, vabbè l’ho detto…al lavoro allora….. 450 gr di NUTELLA 1 tazza di caffè ristretto 100 ml di panna da montare 2 uova 1 bustina di zucchero vanigliato scaglie di …