e le sue liste
Tempo di preparazione totale: 50 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 250 g di patate, 100 g di pancetta affumicata a dadini, 150 g di cipolla affettata, 5 uova, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, pepe, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale. Sbucciate le patate, sciacquatele e tagliatele a bastoncini sottili. In una padella, possibilmente antiaderente, fate rosolare la pancetta senza aggiungere altri condimenti. …
Secondo – 194 Cal. Ingredienti patate 100 g, fagiolini g 50, pinoli g 10, parmigiano Reggiano grattugiato 10 g basilico g 30 , 2 uova , aceto olio extravergine d’oliva 10 g, sale q.b, pepe bianco Dopo aver pelato le patate, riducetele a fiammifero e scottatele per 8′ in abbondante acqua bollente salata, con un …
PER LA FRITTATA Uova medie 5 Ricotta fresca 250 gr Emmentaler 100 gr Sale q.b. Pepe q.b. Burro q.b. Pangrattato q.b. Olio di oliva 3 cucchiai Grana Padano grattugiato 30 gr Porri 150 gr Spinaci 500 gr puliti Per realizzare la frittata al forno con ricotta e spinaci iniziate lavando bene gli spinaci (1), poi …
FRITOLE Ingredienti per 4 persone: 12 g di lievito di birra 200 g di farina 00 40 g di uva passa 40 g di pinoli 40 g di cedrini canditi 350 g di olio di semi 40 g di zucchero semolato 20 g di zucchero a velo 15 ml di grappa o rum Preparazione: sciogliete …
ngredienti per 1 persona: 1 frisella – 2-3 pomodori maturi, tipo San Marzano – origano in polvere – capperi – peperoncino piccante – basilico – aglio – olio extravergine d’oliva- sale Immergere per qualche secondo in acqua fredda la frisella, farla sgocciolare, quindi sfregarla con uno spicchio di aglio e condirla con i pomodori, ridotti …
Ingredienti: 500 g di fricelli 500 g. di calamaretti 4 patate non grandi dei ciuffetti di rucola 2 spicchi d’aglio olio extra vergine di oliva, sale e pepe bianco in grani q.b.. Consigli per la cottura: versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura: 18/20 minuti circa (se mantecata …
Ingredienti: 500 g di fricelli 4 patate non grandi 400 gr. di broccoletti 120 gr. di salmone in scatola al naturale burro, timo, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe q.b.. Consigli per la cottura: versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura: 18/20 minuti circa (se mantecata o …
ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Difficile Ingredienti: per la frolla 125 gr di farina 70 gr di burro 90 gr di zucchero a velo 40 gr di tuorli per il frangipane di Ambra 100 gr di burro 100 gr di farina …
Ingredienti: per 4 persone gr. 400 di fontina della Valle d’Aosta uno spicchietto d’aglio latte fette di pane casereccio una noce di burro 4 tuorli d’uovo fettine di pane tostato Preparazione: Togliete la crosta alla fontina, tagliatela a liste e poi a quadratini sottilissimi. Mettetela in una scodella con lo spicchio d’aglio, leggermente schiacciato, e …
Ricettina utilissima quando si ha poco tempo ,non si ha il pane in casa onon si ha voglia di aspettare lunghe lievitazioni ,come è successo a me ieri si preparano in soli 30 minuti  sono ottime belle croccanti fuori e morbide all interno . Ingredienti per 10 focaccine : 250 gr farina 0 20 …