empo di preparazione totale: 1 ora Dif!coltà: media Ingredienti: 1 faraona tagliata in pezzi, 16 fette di pancetta, 350 ml di vino bianco, 1 salsiccia, 1 limone, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, 2 foglie grandi di salvia, olio, sale. Tagliate la faraona a pezzi e passateli sulla fiamma per rimuovere l’eventuale peluria residua. …
