Empanadas argentine

Empanadas argentine

NGREDIENTI PER L’IMPASTO (PER 13 EMPANADAS) Sale 5 gr Acqua tiepida 125 ml circa Olio di oliva extravergine 20 gr Farina tipo 00 250 gr PER IL RIPIENO Cipolle bianche 125 gr Strutto 25 gr Uova 1 Uvetta 15 gr Peperoncino 1 verde lungo Peperoncino piccante in polvere mezzo cucchiaino Paprika in polvere mezzo cucchiaino Cumino (facoltativo) mezzo …

DOLCINI NUTELLA E COCCO

DOLCINI NUTELLA E COCCO

Avete voglia di dolcini gustosi ma non avete tempo di impastare? Come si fa? Senza spendere un capitale, risolvete questo vostro desiderio dolce, procurandovi della nutella, un po’ di cocco. E fate in questo modo: INGREDIENTI x circa 20 dolcini 1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di nutella 50 gr di cocco disidratato (oppure …

Dolci panini per merenda

Dolci panini per merenda

INGREDIENTI per circa 10 panini 280g di farina 00 65 g di burro 4 cucchiai grandi di zucchero 1 uovo 1 uovo per spennellare ½ bicch di latte 25 g di lievito di birra (un cubetto) zucchero di canna  Mettere lievito in una ciotola capiente, aggiungete 2 cucchiai di zucchero,latte tiepido e 6 cucchiai …

Dolci candele

Ingredienti per i cannoncini : 300-350 gr circa di farina 00 120 gr di margarina (a panetto) 100 gr di zucchero 2 uova piccole 1/2 bustina di vanillina granella di nocciole Ingredienti per la ganache : 500 ml di panna di latte 500 gr di cioccolato bianco 3 cucchiai di liquore secco Per le fiammelle: …

Dolcetti alla zucca

Dolcetti alla zucca

Ingredienti: 100 gr zucca senza buccia 100 gr ricotta 100 gr zucchero 160 gr farina 1 uovo intero 1 cucchiaino di miele 30gr di mandorle tritate 1/2 bicchiere di latte 1/2 bustina di lievito Preparazione: tappa 1 avvolgere la zucca nella carta stagnola e cuocere in forno a 180 fino a che non sarà diventata …

Dolce…meringa!

Dolce…meringa!

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 40 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: un rotolo di pasta frolla (per la crema pasticcera) 6 tuorli 125 g zucchero 125 g di farina 00 mezzo litro latte un pizzico sale la buccia grattugiata di un limone (per la meringa) …

Dolce allo yogurt a limone

ngredienti: Ingredienti: 2 vasetti di yogurt al limone (1+1/3) 6 uova fresche (4) 6 misurini (vasetti dello yogurt) di farina (4) per me farina Antigrumi de il Molino Chiavazza 3 misurini di zucchero (2) 1 misurino di olio di semi (2/3) 2 bustine di lievito per dolci (1) 1 fiala di aroma al limone o …

Deliziose alla crema di yogurt

Ingredienti per preparare circa 10 Deliziose alla crema di yogurt: Farina: 400 gr Zucchero: 180 gr Yogurt bianco naturale: 2 vasetti Tuorli: 2 Vanillina: 2 bustine Scorza grattugiata di limone: 1 Burro morbido: 150 gr Panna da montare: 300 gr Zucchero a velo (solo se la panna non è già zuccherata): 50 gr Lievito per …

Delizie foresta nera al Nesquik

Delizie foresta nera al Nesquik

Ingredienti per 6 delizie Farina 00 80 gr Uovaalbumi 150 gr Uova tuorli 75 gr Nesquik100 gr Zuccherosemolato 130 gr per la crema allo yogurt e il ripieno Zucchero a velo 100 gr Yogurt bianco 250 ml Colla di pesce 8 gr Panna liquida fresca 250 ml Amarene sciroppo 6 cucchiai Pannao latte freddo q.b. …

Delizie al limone

Delizie al limone

NGREDIENTI PER LA BASE DI PAN DI SPAGNA (15 DELIZIE): Zucchero 300 gr Farina 00 300 gr Uova albumi 300 gr Uova tuorli 150 gr Limoni di Sorrento 1 PER LA CREMA AL LIMONE: Uova tuorli 200 gr Zucchero 200 gr Burro 200 gr Acqua 200 ml Colla di pesce 20 gr Limoni Limoncello 50 …