e le sue liste
Da: blog giallo zafferano Ingredienti per circa 30 crocchette: 1 kg patate 1 uovo formaggio grana q.b., o altro formaggio a seconda dei gusti pangrattato q.b. sale Preparate le patate: lavatele e immergetele in una pentola d’acqua salata fredda..mettetela sul fuoco e dal momento del bollore fate cuocere per circa mezz’ora. Per accertarvi che le …
320 g di bavette,350 g di gambi di carciofi, 150 g di cipolla, 50 g di panna liquida, vino bianco secco, 40 g di burro, 30 g di parmigiano grattugiato, del dado, olio d’oliva, farina bianca, pasta di acciughe, erbe aromatiche: prezzemolo, aglio, basilico, timo, sale Preparate la base per questo piatto, tritando finemente la …
INGREDIENTI (per 4 persone): – 350 gr. di fusilli – 100 gr. di gorgonzola – 2 fette di pancetta alte mezzo centimetro – 100 gr. di pomodori secchi – 1 spicchio di cipolla – sale fino q.b. – olio evo q.b. In una padella mettete poco olio e la cipolla tritata. Fate imbiondire. Aggiungete …