e le sue liste
Ingredienti per 10 persone: il caffè di una macchinetta da 8 tazze 4 uova 100 g di zucchero 1 cucchiaio di rum 400 g di ricotta magra 400 g di savoiardi cacao amaro in polvere Preparazione: Preparare il caffè e metterlo a raffreddare in un piatto fondo. Separare i tuorli dagli albumi, conservando solo due …
ngredienti: 1 confezione di savoiardi 2 uova 250g di mascarpone 6 cucchiai di zucchero 200g di fragole (a piacere) 1 o 2 banane mature succo di limone Preparazione: Tagliate le fragole a pezzettini e anche la/le banane. Aggiungete il succo di un limone e 3 cucchiai di zucchero. Mescolate col cucchiaio un paio di volte …
TIRAMISU ALLA NUTELLA Ingredienti per 4 persone: 200 gr di Savoiardi; 250 gr di mascarpone; 50 ml di latte condensato; 2 cucchiaini di zucchero; 2 uova; 200 ml di Panna Fresca; 6 Tazze di Caffè; 200 gr di Nutella; 20 ml Latte; Cioccolato in polvere amaro. Preparazione : Per preparare il Tiramisù alla Nutella dobbiamo …
Ingredienti: ? 2 cucchiai di zucchero ? 4 tazzine di caffè amaro (io ho usato caffè al guaranà) ? 250 gr. di mascarpone ? 150 ml di panna da montare ? yogurt al ciccolato ? 1 pacco di savoiardi ? cioccolato fondente grattuggiato ? cocco farina q.b. ? cacao amaro in polvere q.b. Preparazione: Montare …
ngredienti per 6 persone 450 g riso arborio – 150 g prosciutto crudo – 1 kg pomodori pelati – 6 melanzane lunghe affettate e fritte – 1 cipollina – 1 mozzarella – burro – Parmigiano Reggiano grattugiato – pangrattato – brodo di pollo – basilico – olio d’oliva – sale – pepe Tritare oppure tagliare …
400 gr. di riso Arborio, 70 gr. di provolone, 70 gr. di fontina, 70 gr. di crescenza, 150 gr. di prosciutto cotto, 125 gr. di burro Preparazione: Tagliare a dadini il provolone, la fontina e la crescenza e fare a strisce il prosciutto. Nel frattempo cuocere il riso al dente, scolarlo e condirlo con 100 …
Ingredienti per 4 persone 200-250 g fontina – 100 g prosciutto cotto (tagliato in una sola fetta) – 2 uova – pangrattato – burro – sale Per la besciamella: 90 g farina bianca – 70 g margarina – 30 g Grana Padano grattugiato – 1/2 litro di latte – noce moscata – sale Preparare con …
Ingredienti per 4 persone : 500 gr di farina 12 gr di lievito di birra 3 cucchiai di olio di oliva 200 ml d’acqua 100 ml di latte sale Preparazione: Setacciate la farina, fate la fontana, nel mezzo mettete il lievito sciolto in poca acqua tiepida, unite l’olio, il sale, il latte e l’acqua rimasta. …
Per il pâté di pomodori secchi: 200 g pomodori secchi 2-3 spicchi d’aglio 1 pugnetto di capperi basilico origano maggiorana santoreggia timo Preparare il pâté di pomodori secchi, preferibilmente qualche giorno prima: sbollentare i pomodori secchi in 2/3 di acqua e 1/3 di aceto bianco al bollore per 1 minuto. Questa operazione serve a sciacquare …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: Per le tigelle: 200 g farina Manitoba 50 g farina integrale di farro (dicoccum) 50 g farina integrale d’avena 50 g farina integrale d’orzo 50 g farina integrale di segale 50 g farina …