e le sue liste
Ingredienti: 300 gr. di riso per risotti 200 gr. di pomodori pelati 2 cucchiai di carne tritata gia’ cotta con olio sale e vino 100 gr. di mozzarella un litro e mezzo di brodo 2 uova 80 gr. di parmigiano pangrattato 4 cucchiai di farina birra q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco 50 gr. di …
Ingredienti per 6 persone 1,5 kg moscardini veraci – 1 kg pomodori maturi – 300 g cous-cous precotto – 300 g fumetto di pesce – vino bianco secco – olio extravergine d’oliva – origano secco – prezzemolo – capperi – pepe in grani – sale Sbollentare i pomodori, spellarli e ridurli a rondelle.Pulire i moscardini, …
Io vi consiglio di tenere sempre in frigo uno o due rotoli di pasta sfoglia, possono sempre tornare utili per ricette dell’ultimo minuto e soprattutto se non si ha mai tempo a disposizione per lunghe preparazioni: 1 confezione di pasta sfoglia 500 gr di ricotta 3 cucchiai di zucchero 1 uovo 200 gr di gocce …
ngredienti: – 280 gr farina – 150 gr zucchero – 1 bustina di lievito in polvere – 1 pizzico di vaniglia – 1 tazza di latte di riso (o di soia) – 50 gr olio di semi – succo di 1 limone – 1 mela – 1 manciata di uvetta – 10 mandorle – 5 …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: * una confezione di pasta sfoglia (che in ogni frigo che si rispetti deve sempre esserci!!!) * lenticche cotte (io le adoro alla romana… ma come piacciono a voi va bene) * prosciutto …
Tipo di ricetta: Altro Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo Preparazione: tappa 1 stendere la sfoglia in forma rettangolare (la …
Ingredienti x 6 xsone 400gr pasta sfoglia 200gr panettone a piccoli dadi una manciata di mandorle oppure pinoli o frutta secca a vostro gradimento 30gr uvetta 100gr crema pasticcera 1 uovo 1 mela a piccoli dadi 1 yogurt alla vaniglia (io uso il MULLER) ammorbidito con latte frutta colorata x decorare zucchero a velo unire …
ngredienti per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia, 50 g di burro fuso, 1 uovo. Per il ripieno: 1 kg di mele, 75 g di pane grattato, 75 g di burro, 40-50 g di zucchero, 25 g di uvetta, 25 g di pinoli, cannella, scorza di limone. Preparazione “Strudel di mele con pasta sfoglia” …
Ingredienti: per la pasta: 250 gr di farina di farro 40 gr di olio EVO 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di bicarbonato sale, pepe acqua tiepida q.b. per il ripieno: 2 spicchi d’aglio 2 cipolle piccole 3 patate medie 200 gr di funghi freschi 1 manciata di olive verdi rametto di rosmarino prezzemolo …
ngredienti per 6-8 persone Per la pasta: 150 g farina – 30 g burro – 1 uovo e un tuorlo per pennellare Per il ripieno: 500 g radicchio rosso – 300 g ricotta – 150 g fontina – 100 g pancetta – 100 g prosciutto crudo – 100 g Parmigiano Reggiano grattugiato – 50 g …