e le sue liste
per 6 persone,totale complessivo kcal 2857 A testa 476kcal due gambi di sedano 200gr. di cipolla 150gr. di carote 150gr. Di uvetta sultanina 100gr. di olive verdi,snocciolate e tagliate 20gr. Di capperi dissalati 20 gr. di basilico 20 gr. di prezzemolo 350gr. Di doppio concentrato di pomodoro 2 cucchiai di olio e.v 360 gr. Di …
500 g di spaghetti 2 astici di 500 g ciascuno 130 g di pomodorini 3 cucchiai di passata di pomodoro ½ bicchiere di vino bianco secco 40 g di cipolla tritata 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 peperoncino olio extravergine d’oliva sale pepe Scaldate in una padella piuttosto ampia un bel giro d’olio extravergine d’oliva …
Ingredienti: spaghetti peperoni rossi capperi pomodorini prezzemolo sale pepe olio Preparazione: .per prima cosa ho cotto in fornetto due peperoni-belli abbrustoliti- onde poter togliere facilmente la pelle. metà li ho tenuti per foderare uno stampino e l’altra meta li ho frullati con olio, qualche cappero,alcuni pomodorini al forno e una punta di peperoncino.cotto gli spaghetti …
Tipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 4 sovracosce di pollo 1 patata 1 lime succo di limone 1 cipolla 1 bicchiere d’acqua curry q.b. curcuma q.b. olio extravergine di oliva q.b sale e pepe q.b. Preparazione: tappa 1 …
Ingredienti Latte 150 gr Cioccolato fondente 140 gr Maizena 10 gr Zucchero a velo 40 gr Zucchero semolato q.b. Uova albumi 140 gr più 2 tuorli ■ Preparazione Per preparare il soufflé al cioccolato scaldate il latte in un pentolino (1) e, quando avrà raggiunto il bollore, toglietelo dal fuoco e aggiungete il cioccolato precedentemente …
ngredienti: 500 gr di polpa d’anguria 100 gr di zucchero 100 gr di acqua 100 gr di panna liquida 1 limone Preparazione: Tagliamo a pezzi la polpa d’Anguria, eliminando tutti i semi e cercando di raccogliere il succo, quindi frulliamo assieme al succo del limone. A parte prepariamo lo sciroppo facendo bollire per qualche minuto …
Ingredienti Burro 150 gr Farina q.b. per infarinare Salvia 12 foglie Sale q.b. Pepe a mulinello a piacere Sogliola 4 medie (da circa 200 gr l’una) ■ Preparazione  Per preparare la sogliola burro e salvia iniziate dalla pulizia delle sogliole: pulite, spellate e lavate le sogliole, poi fatele sgocciolare a asciugatele delicatamente (per ulteriori …
Ingredienti per 4 persone:600g di filetti di sogliola un bicchierino di vino bianco un ciuffo di prezzemolo80g di carote40g di sedano la scorza e qualche fetta d’arancia il succo di un limone sale valori per porzione:proteine 25g; lipidi 2,1; glucidi 4,5; potassio 1100mg; sodio 15mg;CALORIE 140 Preparazione:Adagia i filetti di sogliola in una pirofila, bagnali …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 3 patate medie 2 bicchieri di latte sale una noce di burro 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 formaggino cremoso al salmone. Preparazione: tappa 1 Bollire le patate, pelarle e schiacciarle. Metterle in una …
ngredienti: 125 gr. di farina 00 125 gr. di farina manitoba ½ cubetto di lievito di birra 125 ml. di acqua sale olio d?oliva 250 gr. di salmone affumicato a fette Preparazione: Mettiamo sul tavolo la farina 00, la farina manitoba e il sale. Formiamo la fontana, sciogliamo il lievito nell?acqua tiepida e incominciamo a …