e le sue liste
NGREDIENTI PER 4 SEMIFREDDI MONOPORZIONE Caffe liquido 60 ml Uova tuorli 80 gr (circa 5 tuorli) Zucchero 80 gr Panna 350 ml Mascarpone 100 gr PER GUARNIRE Panna montata q.b. Caffe chicchi q.b. Per preparare il semifreddo al caffè, iniziate unendo il caffè liquido con lo zucchero in un pentolino a fondo spesso (1), mescolate …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 5 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 140 gr di burro ammorbidito 185 gr di farina integrale 56 gr di farina di mandorle 170 gr di zucchero + un cucchiaio di zucchero di canna da spolverizzare sopra alla fine estratto di …
Ingredienti per 2 persone: 160 gr. di sedanini 2 cucchiai di patè di olive nere 70 gr. di mais in scatola 60 gr. di giardiniera mista sottaceto 1 cucchiaio di capperi sotto sale 5/6 foglie di basilico olio extra vergine d’oliva sale Preparazione: Far bollire abbondante acqua salata in una pentola e buttare la pasta. …
Tempo di preparazione totale: 35 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 400 g sedani, 350 g passata di pomodoro, 80 g olive nere, 40 g alici, 40 g capperi salati, 1/4 bicchiere vino bianco secco, 1 cucchiaino di pasta d’acciughe, 4 cucchiai olio extravergine d’oliva, 1 spicchio aglio, 1 peperoncino, parmigiano grattugiato, sale. Scaldate l’olio in una padella, aggiungete lo spicchio d’aglio …
Ingredienti: per 10-12 persone buccia di 6 arance gr. 150 di zucchero olio per ungere Preparazione: Tagliate le bucce di arancia a listarelle lunghe e sottili senza la parte bianca. Mettetele a bagno 48 ore in acqua fredda, cambiandola ogni 12 ore. Scolate le scorzette, buttatele in acqua bollente per pochi minuti, scolatele di nuovo …
Antipasto Numero di porzioni: 3 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti per 11 scones: 300 g di farina bianca (per me de il Molino Chiavazza) 75 g di burro pomodori secchi sott’olio (per me Pomodoro Ciliegino Semisecco di Agromonte) 4 cucchiaini di lievito in polvere per torte …
IN UN TEGAME METTERE DELL’OLIO,UNO SPICCHIO D’AGLIO E DOPO CHE SARA NE ROSOLATO,AGGIUNGERE I CALAMARI E LASCIARLI CUOCERE PER QUALCHE MIN.AGGIUNGERE LA ZUCCA TAGLIATA A DADINI PICCOLI,SALARE E PEPARE AGGIUNGERE DEL PREZZEMOLO TRITATO COPRIRE LASCIANDO CUOCERE A FIAMMA BASSA FINCHE’ LA ZUCCA NON DIVENTI CREMA.A PARTE CUOCERE GLI SCIALATIELLI IN ACQUA SALATA E QUANDO LA …
ngredienti: 250 g di schiaffoni 1 calamaro grande 1 sogliola 200 g di piselli ½ porro ½ bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio evo sale pepe Preparazione: Lavate e pulite i calamari e tagliateli ad anellini. Spellate la sogliola, spinatela e tagliatela a pezzetti. Affettate il porro e mettetelo a rosolare in padella …
NGREDIENTI 350 g. di cipolle 350 ml. di acqua 2 cucchiaini di sale 50 ml. di olio 200 g. di farina In una ciotola, mescolate l’acqua e l’olio, il sale, quindi aggiungete la farina, fino ad ottenere una pastella fluida. Aggiungete le cipolle tagliate fine, mescolate. Stendete il composto sulla placca del forno unta di …
Ingredienti Per l’impasto: 150 g farina bianca 00 200 g farina manitoba 1 busta di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI 10 g zucchero (2 cucchiaini) 75 ml olio d’oliva 250 ml circa acqua tiepida (37-40°C) 1 cucchiaino colmo di sale Per farcire: 150 g cipolle rosse a fettine sottili 75 g olive nere denocciolate …