e le sue liste
Ingredienti • 4 tranci di salmone • erbe aromatiche fresche q.b.(timo,salvia,maggiorana,erba cipollina,origano in foglioline) • uno spicchio d’aglio • 4 cucchiai pan grattato aromatizzato • olio evo • sale e pepe q.b. • Per condire: • il succo di due limoni • 50ml di olio evo • sale e pepe • Contorno: • asparagi sbollentati …
ngredienti: 1 fetta di salmone da 200 g 1 cucchiaio di olio di oliva buccia di arancia … 1/2 arancia spremuta prezzemolo succo di limone sale pepe Preparazione: Ho preparato il condimento con l’olio, il succo di arancia, qualche goccia di succo di limone; ho aggiunto il prezzemolo tritato, la buccia di arancia, sale e …
gredienti per : Salmone al forno zenzero e lime per 4 prs 4 tranci di salmone fresco 2 lime 1 pezzetto di zenzero fresco olio extravergine d’oliva q/b 1 cucchiaio di trito di prezzemolo e aglio timo a piacere sale e pepe Procedimento Lavate i tranci di salmone ed asciugateli, non eliminate la pelle circostante …
Ingredienti per 2 persone: Tranci di salmone (circa 400 gr) Pangrattato Due limoni Sale Pepe bianco Prezzemolo Origano Olio extravergine di oliva Preparazione: Sciacquate i tranci di salmone e mettete 2 cucchiai di olio in un piatto e passateceli. In un altro piatto mettete il pangrattato e aggiungete il sale, l’origano, il pepe e il …
ngredienti: per 12 persone 1 kg salmone fresco – finocchiella – zucchero – sale marino Mischiare 2 cucchiaiate di sale marino con un cucchiaio e mezzo di zucchero. Dividere il salmon in 2 filetti, diliscarli, senza togliere la pelle, strofinarli, prima dal lato della pelle, poi voltarli e sfregarli sulla polpa utilizzando il miscuglio di …
ngredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 3 porri 1 uovo 1 confezione di robiola olio, sale In una casseruola con un cucchiaio di olio fate appassire i porri tagliati a rondelle con un pizzico di sale, mescolate per insaporire qualche minuto poi aggiungete un goccio di acqua e proseguite la cottura per 15 minuti …
Ingredienti: 150 g di biscotti secchi 100 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo 50 g cacao amaro in polvere 3 cucchiai rhum o una tazzina di caffè amaro 1 cucchiaio di Marsala Preparazione: Con l’aiuto di un frullino elettrico montate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice …
Ingredienti per 6 persone: 6 nodini di vitello, alti circa 2 cm – 80 g burro – farina bianca – salvia – rosmarino – vino bianco secco – brodo sale – pepe Infarinare leggermente i nodini, eliminando la farina in eccesso. In un largo tegame, nel quale i nodini possano stare in un solo strato, …
Ingredienti per 8 rustici Pomodori passata 50 gr Mozzarella 45 gr Uova 1 per spennellare Olio di oliva extravergine q.b. Sale q.b. Pasta sfoglia già pronta 3 rotoli da 230 gr l’uno per la besciamella Latte 200 ml Farina 20 gr Burro 20 gr Sale q.b. Pepe nero q.b. Noce moscata q.b. ■ Preparazione Per …
Ingredienti: 4 mele medie (golden) – 100 gr di burro a temperatura ambiente – 100 ml di latte – 100 ml di yogurt al miele – 3 uova medie – 150 gr di farina bianca – 100 gr di farina di riso – 80 gr di zucchero di canna – 1 cucchiaino di succo di …