e le sue liste
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia gorgonzola radicchio (di treviso, chioggia o verona è uguale) Preparazione: tappa 1 Fate appassire il radicchio con pochissimo olio e un po’ di sale in una padella, finchè …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 10 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: un disco di pasta brisè 100 grammi di prosciutto cotto 100 grammi di ricotta fresca 1 albume semi di papavero e/o semi di sesamo Preparazione: tappa 1 sminuzzare il prosciutto, quindi versarlo in una …
La ricetta è appunto quella della padrona di casa, oggi io l’ho leggermente modificata perchè gli ingredienti che avevo erano questi…. 2 grosse melanzane 1 galbanino da 270 gr 2 uova farina quanta ne raccoglie 100 gr di prosciutto cotto sale e olio q.b Prima di tutto togliamo la parte nera delle melanzane e tagliamole …
Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 20 min Dosi per 4 persone Ingredienti Bresaola 8 fette compatte Erba cipollina tritata 2 cucchiai Pepe bianco macinato a piacere Philadelphia (o altro formaggio cremoso) 400 gr In una ciotola mescolate il formaggio con l’erba cipollina tritata e il pepe macinato, ed eventualmente aggiustate di sale. Riempite con il composto di formaggio una …
Il cocktail di scampi e aragosta è una preparazione che appartiene alla cucina di alta classe ; è un antipasto molto raffinato e generalmente è servito in coppe, sopra un letto di freschissima lattuga. Le coppe da utilizzare possono essere quelle tipiche da champagne, oppure quelle spesse da caviale, formate da una vaschetta d’argento su …
50g maionese 4 cucch ketchup,2 dl panna, 2 cucch worcester, (facoltativo)2 cucch brandy, gamberetti 200g Ingredienti Worcestershire sauce 1 cucchiaio Cognac 1/2 bicchierino Panna fresca 60 ml Senape 30 gr Maionese 200 gr Salsa Ketchup 80 gr ■ Preparazione Prendete 200 g di maionese (ben compatta) clicca qui per vedere la ricetta, e aggiungete, mescolando, di ketchup (1), la …
Ingredienti 20 pomodorini pachino 1 confezione/i di biscotti salati rizt 1 confezione/i di philadelpia 1 ciuffetto/i di erba cipollina 1 confezione/i di patè di olive nere 1 confezione/i di olive nere già bucate Preparazione Pulisci i pomodori e li tagli in 4 parti dalla parte più lunga.Metti insiemeil formaggio e l’erba cipollina tritata fine.Si prepara …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 50 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 150 gr di farina 150 gr taleggio 100 gr burro 3 uova 2 tuorli 100 gr di insalatine a piacere 30 gr di mandorle a lamelle noce moscata sale e pepe Preparazione: tappa 1 …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 15 Minuto(i) Tempi di cottura: 15 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 250 g di farina 180 g di burro (o margarina con grassi non idrogenati) 50 gr di grana grattuggiato 1 cucchiaino da caffè di sale 1 cucchiaino da caffé di lietivo istantaneo per …
ipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 20 Minuto(i) Tempi di cottura: 30 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 4/5 patate di media grandezza 400 gr. di funghi (champignon, porcini ecc.) 1 spicchio d?aglio prezzemolo olio d?oliva sale Per la pasta 250 gr. di farina 00 mezzo bicchiere d?olio d?oliva 1 bicchiere …