e le sue liste
Ingredienti: dose per 4 persone nastrini g 250 – un pezzetto di prosciutto cotto g 100 – uno scalogno – panna liquida – Brandy – olio extravergine – sale – pepe. Portare a bollore l’acqua per la pasta. Intanto, affettare lo scalogno e metterlo in una padella con un po’ di olio; appena è appassito, …
Ingredienti: dose per 4 persone nastrini g 250 – una manciata di funghi secchi –1 peperone rosso di media grandezza – 2 spicchi d’aglio – prezzemolo – granulare vegetale – latte – panna liquida – Brandy – olio extravergine – sale –pepe. Ammollare i funghi in due bicchieri di latte per circa un’ora. Scolarli e …
Ingredienti: dose per 4 persone nastrini g 250 – pomodorini ciliegia g 150 – 12 zucchine – 12 fiori di zucca – basilico – parmigiano grattugiato – olio extravergine d’oliva – sale pepe in grani. Cuocere in olio extravergine d’oliva i pomodorini ciliegia maturi, tagliati a metà (eventualmente aggiungere anche un po’ di passata a …
ngredienti: 250 g di farina 00 120 g di zucchero 2 uova 1/2 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 80 ml di latte cacao (ho fatto a occhio) gocce di cioccolato se volete 70 g di burro =) Il procedimento è quello classico dei muffins… in una ciotola mischiamo gli ingredienti solidi (tranne il …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 4 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di latte 40 gr di olio di semi 1 uovo 1 cucchiaino di sale 50 gr di formaggio grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo per pizze …
Ingredienti: Ingredienti: * 260 gr di farina 0 * 200 ml di latte * 2 uova * 50 gr di burro * 100 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini * 100 gr di formaggio Asiago * 50 gr di parmigiano grattugiato * 1 bustina di lievito (io ho usato quello per dolci) * 1 …
Ingredienti per 4 persone 3 uova, 120 g di yogurt, 120 g di latte, 180 ml di olio di girasoli, 120 ml di caffè nero a temperatura ambiente, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 195 g di farina, 165 g di farina integrale, 30 g di cacao in polvere, 210 g di zucchero di canna, …
ipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile Ingredienti: 125 gr di yogurt alla vaniglia 150 gr di zucchero semolato 2 uova della nonna 60 gr di olio d’oliva 350 gr di farina 00 1 bustina di lievito 2 mele golde Preparazione: …
Ingredienti: Ingredienti per 10 muffins: 225 g tra farina bianca e farina integrale (125+100) per me de il Molino Chiavazza 50 g di zucchero di canna 3/4 di bustina di lievito in polvere per dolci 225 ml di latte 50 ml di olio di semi 1/2 cucchiaino di sale 1 uovo per la glassa la …
Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti per 11 muffins piccini e 4 grandi: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 350 ml di yogurt alle nocciole 30 gr di olio di semi 3 uova pizzico di sale …