e le sue liste
Ingredienti: 500 gr farina 120 gr zucchero 100 gr olio di semi 150 gr vino bianco 1 bustina vanillina 1 arancia non trattata marmellata di limoni Rigoni di Asiago marmellata di mandarini Rigoni di Asiago Scaldate leggermente l’olio con la buccia dell’arancia non trattata in modo che l’olio si profumi. Nel frattempo lavorate la farina, …
200 g di farina 100 g di burro 100 g di prosciutto cotto 100 g di parmigiano o grana grattugiato poca acqua. Preparazione: tappa 1 Tritate finemente il prosciutto. Sulla spianatoia impastate tutti gli ingredienti aggiungendo acqua se necessario. tappa 2 Stendete l’impasto in una sfoglia di 3- 4 mm e ritagliate i biscotti con …
ngredienti per preparare i Biscotti al cocco: Farina: 300 gr Tuorli: 1 Uova: 1 Zucchero: 125 gr Burro: 125 gr Cacao amaro in polvere: 20 gr Ingredienti per preparare il ripieno: Farina di cocco: 130 gr Zucchero: 130 gr Albumi: 1 Amido di mais: 2 cucchiai Panna per dolci: 40 gr Zucchero a velo per …
Ingredienti: 300 gr. farina 00 150 gr. zucchero 260 gr. di burro un uovo 2 tuorli un limone Preparazione: Frullare nel mixer burro freddo con la farina fino ad ottenere tante briciole. Aggiungere zucchero, uova, tuorli e la scorza grattuggiata del limone. Conservare la pasta avvolta nella pellicola per circa 2 ore poi stendetela in …
Ingredienti Zucchero125 gr Burro 125 gr Mandorle 50 gr Uova uno intero e un tuorlo Avena 250 gr in fiocchi Lievito chimico in polvere mezza bustina Limonila buccia grattugiata di uno Sale un pizzico Cannella in polvere un cucchiaino ■ Preparazione Mettere in una ciotola capiente i fiocchi d’avena e unite lo zucchero (1), le mandorle che avrete macinato in precedenza, senza …
Ingredienti: Ingredienti 115 gr di burro ammorbidito 130 gr di zucchero semolato 3 uova aroma all?arancia buccia grattugiata di una arancia 210 gr di farina oo 1 cucchiaino e 1/2 di lievito un pizzico di sale 60 ml di latte per decorare: 200 gr cioccolato fondente marmellata di visciole (fatta in casa) o altra marmellata …
Ingredienti (per 4 Biove da circa 170g) 300 g Acqua 500 g Farina 00 (anche di forza) 18g Lievito di Birra (o 6 g di lievito secco) 5g di Malto 20 Grammi di Strutto (o Olio Extra Vergine) 8 g Sale Procedimento Impastate acqua, lievito, malto, strutto e 3/4 della farina Aggiungete il sale, quindi a …
Ingredienti per 4 persone 500 g “bigoli” (grossi spaghetti) – 170 g tonno sott’olio – 1 scatoletta di alici sott’olio – aglio – prezzemolo – olio extravergine d’oliva – sale – pepe Mentre gli spaghetti cuociono, far rosolare in una padella due spicchi di aglio con 4 cucchiai d’olio extravergine, aggiungere le alici e farle …
Dosi per 6 porzioni circa: 500 gr. di farina bianca, 50 gr. di burro, 4 uova, latte sale Versate la farina sulla spianatoia, fate la conca e mettetevi al centro il burro ammorbidito, le uova intere ed un pizzico di sale. Impastate mescolando man mano il latte necessario per ottenere una pasta abbastanza soda. Vi …
100 gr. di ricotta 100 gr. di prosciutto cotto 50 gr. di scamorza 2 zucchine arrostite. Nel frattempo in un mixer preparare la mousse tritando il prosciutto e la ricotta, salare e tenere da parte. Arrostire le zucchine, ma non aggiungere olio. Tagliare i bignè e farcirli con la mousse di prosciutto, un cubetto di …