e le sue liste
ipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 8 Tempi di preparazione: 2 ora(e) Tempi di cottura: 20 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Per la pasta fresca: 200 gr di farina tipo 00 100 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova un pizzico di sale Per il ripieno: 250 gr di ricotta …
Dosi per 6 porzioni circa: 400 gr. circa di farina, 3 uova, 1 kg. di radicchio 150 gr. di formaggio Emmenthal 100 gr. di prosciutto dolce 60 gr. (circa) di formaggio parmigiano grattugiato 1/2 litro di latte 100 gr. di burro 1 spicchio d’aglio, olio,sale e pepe Preparate la pasta con la farina e le …
Dosi per 4 persone: 350 g. di riso – ½ cipolla – 80 g. di burro – ½ bicchiere di vino bianco – 1 l di brodo di carne – 30 g. di parmigiano grattugiato – 1 bustina di zafferano – 200 g. di porcini freschi – 2 spicchi d’ aglio – 2 cucchiai di …