e le sue liste
500gr spaghetti, 500gr seppie, 6 cucchiai olio, 1 prezzemolo tritato, mezza cipolla, 2 pomodori da sugo maturi, un’alice sotto sale, vino bianco secco, pepe Staccare dalle seppie i sacchetti contenenti il liquido nero, lavarli senza romperli e tenerli da parte. Soffriggere in padella con l’olio, il prezzemolo e la cipolla; unire un’alice dissalata e diliscata. …
per 6 persone,totale complessivo kcal 2857 A testa 476kcal due gambi di sedano 200gr. di cipolla 150gr. di carote 150gr. Di uvetta sultanina 100gr. di olive verdi,snocciolate e tagliate 20gr. Di capperi dissalati 20 gr. di basilico 20 gr. di prezzemolo 350gr. Di doppio concentrato di pomodoro 2 cucchiai di olio e.v 360 gr. Di …
500 g di spaghetti 2 astici di 500 g ciascuno 130 g di pomodorini 3 cucchiai di passata di pomodoro ½ bicchiere di vino bianco secco 40 g di cipolla tritata 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 peperoncino olio extravergine d’oliva sale pepe Scaldate in una padella piuttosto ampia un bel giro d’olio extravergine d’oliva …
Ingredienti: spaghetti peperoni rossi capperi pomodorini prezzemolo sale pepe olio Preparazione: .per prima cosa ho cotto in fornetto due peperoni-belli abbrustoliti- onde poter togliere facilmente la pelle. metà li ho tenuti per foderare uno stampino e l’altra meta li ho frullati con olio, qualche cappero,alcuni pomodorini al forno e una punta di peperoncino.cotto gli spaghetti …
Tempo di preparazione totale: 35 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 400 g sedani, 350 g passata di pomodoro, 80 g olive nere, 40 g alici, 40 g capperi salati, 1/4 bicchiere vino bianco secco, 1 cucchiaino di pasta d’acciughe, 4 cucchiai olio extravergine d’oliva, 1 spicchio aglio, 1 peperoncino, parmigiano grattugiato, sale. Scaldate l’olio in una padella, aggiungete lo spicchio d’aglio …
IN UN TEGAME METTERE DELL’OLIO,UNO SPICCHIO D’AGLIO E DOPO CHE SARA NE ROSOLATO,AGGIUNGERE I CALAMARI E LASCIARLI CUOCERE PER QUALCHE MIN.AGGIUNGERE LA ZUCCA TAGLIATA A DADINI PICCOLI,SALARE E PEPARE AGGIUNGERE DEL PREZZEMOLO TRITATO COPRIRE LASCIANDO CUOCERE A FIAMMA BASSA FINCHE’ LA ZUCCA NON DIVENTI CREMA.A PARTE CUOCERE GLI SCIALATIELLI IN ACQUA SALATA E QUANDO LA …
ngredienti: 250 g di schiaffoni 1 calamaro grande 1 sogliola 200 g di piselli ½ porro ½ bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di olio evo sale pepe Preparazione: Lavate e pulite i calamari e tagliateli ad anellini. Spellate la sogliola, spinatela e tagliatela a pezzetti. Affettate il porro e mettetelo a rosolare in padella …
ngredienti per 4 persone: 400 g di rigatoni 250 g di mascarpone 200 g di prosciutto affumicato a fette spesse 1 bicchierino di Marsala 1 cucchiaino di cumino a piacere 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 40 g di burro sale Preparazione: Tagliate le fette di prosciutto affumicato a listerelle corte e strette servendovi …
Ingredienti: 200 gr di rigatoni 2 pezzetti di burro 60 gr di gorgonzola 2-3 cucchiai di panna da cucina 10-12 gherigli di noci Preparazione: n una pentola antiaderente mettere il burro, il gorgonzola a pezzetti e far sciogliere a fiamma bassa. Tritare le noci finemente. Quando il gorgonzola si sarà ben sciolto, aggiungere la panna …
INGREDIENTI Pasta rigatoni 400 gr Mandorle pelate 20 gr Pinoli 30 gr Basilico q.b. Pomodori secchi sott’olio 400 gr Per preparare i rigatoni con pesto di pomodori secchi (qui trovate il link della ricetta del pesto con pomodori secchi), iniziate occupandovi del pesto. Dopo aver versato i pomodori secchi nel mixer senza scolarli dall’olio in …