e le sue liste
x 4 persone: 4 zucchine da 150g l’una mezzo scalogno 3 cucch di pangrattato 3 cucch di parmigiano grattugiato olio 150 g di carote 50g mais in scatola 100g emmental timo, sale e pepe Lessare le carote a cubetti in acqua leggermente salata Tagliare le zucchine a metà e togliere la polpa. Poi tagliarle a …
olio + aglio + alici 4 min vel 1 1oo° aggiungere 500g di zucca 3 min 100° antiorario vel 1 400 g acqua + rosmarino + mezzo cucchiaio di paprica dolce sale e pepe Mettere i Gamberetti nel Varoma 20 min Varoma vel 1 Poi 20 sec velocità 8
Ingredienti 60g di cioccolato fondente, (50% cacao) tagliato a pezzettoni 300g di latte, parzialmente scremato 60g di zucchero a velo, preparato con Bimby 2 cucchiaini di zucchero vanigliato 3 uova (da 60 g) 700 g di acqua Esecuzione 1. Mettere il cioccolato nel boccale e polverizzare: 15 sec./vel. 10. Raccogliere sul fondo con la spatola. …
Ingredienti x 8 persone Salsa e baccalà: 50 g di olio di oliva extra vergine 100 g di cipolle, tagliate a metà 2 spicchi di aglio 800 g di passata di pomodoro, fresca o in scatola 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe 8 pezzi di baccalà, dissalato (pezzi di …
Ingredienti x 4 persone 1000 g di baccalà, 4 pezzi, dissalati 600 g di latte 20 g di pangrattato 3 mazzolini di prezzemolo, solo le foglie 1 cipolla, media, tagliata in quarti 30 g di olio di oliva extra vergine 400 g di pomodori, tagliati a cubetti 1/2 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe …
accompagnato da riso bollito, è buonissimo anche freddo  Ingredienti per 4: 3 zucchine lunghe 2 peperoni rossi 1 cipolla 500 g di ceci cotti o precotti 400 ml di acqua calda o brodo vegetale 200 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di curry 1 cucchiaino di spezie orientali ( semi di sesamo, coriandolo, …
Ingredienti Ingredienti per Tajine speziata di verdure 1 porro 1 cipolla 1 carota 1 zucchina 1 peperone 10 asparagi (le punte) 6 pomodorini 1 cucchiaio capperi sott’olio 3 cucchiai olio extravergine d’oliva 30 g olive taggiasche 30 g uvetta 1/2 limone (buccia e succo) 1 cucchiaino zenzero fresco 1 cucchiaino baharat (spezia facoltativa) 1 pizzico …
Fatto in casa da Benedetta Ingredienti Dosi per 8 persone 400 g farina 230 g zucchero di cui 150 g per la frolla e 80 g per il ripieno 120 g burro 2 uova 16 g lievito per dolci 2 mele grandi 1 limoni succo Versiamo la farina in una ciotola, aggiungiamo lo zucchero e …
Ingredienti Ingredienti per fare il petto di pollo con cipolle e vino bianco 1 kg petto di pollo (a fette) q.b. farina 00 q.b. sale q.b. pepe nero q.b. olio extravergine d’oliva Mezzo bicchiere vino bianco 400 g cipolla bianca 1 bicchiere acqua Strumenti 1 Padella Piatto Tagliere Passaggi Come fare il petto di pollo …
Ingredienti 500 g Ceci precotti 2 cucchiai Pangrattato 2 cucchiai Farina di mais q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Rosmarino q.b. Origano q.b. Pepe g Sale 1 spicchio Aglio Preparazione Iniziamo nel levare dai ceci la pellicina, quindi sotto acqua corrente li strofiniamo con le mani, li sciacquiamo per bene e li scoliamo. In una padella …