e le sue liste
TORTA MIMOSA Ingredienti per il Pan di Spagna: farina: 75 gr uova: 6 zucchero: 150 gr fecola di patate: 75 gr Ingredienti per la Panna Montata panna da montare: 200 ml zucchero a velo: 50 gr Ingredienti per la crema pasticcera latte: 500 ml zucchero: 100 gr tuorli: 4 farina: 25 gr limone: 1 Rhum …
Ingredienti: 150 gr farina 00 100 gr farina di kamut 100 gr farina manitoba 25 gr lievito di birra 125 ml latte 120 gr zucchero 1 pizzico di sale 100 gr burro 1 bustina vanillina 1 uovo zucchero a velo Crema pasticcera: 2 tuorli 100 gr zucchero 33 gr farina 1/2 stecca di vaniglia 330 …
Ingredienti per 4 persone 200-250 g fontina – 100 g prosciutto cotto (tagliato in una sola fetta) – 2 uova – pangrattato – burro – sale Per la besciamella: 90 g farina bianca – 70 g margarina – 30 g Grana Padano grattugiato – 1/2 litro di latte – noce moscata – sale Preparare con …
Per la pasta: 200 gr. farina di semola di grano duro 300 gr. farina 00 100 gr. di spinaci lessati e spremuti 2 uova 150 ml. di acqua sale Incominciamo dalla pasta, disponiamo la farina a fontana sul tavolo aggiungendo le uova, gli spinaci lessati, spremuti e passati al mixer, il sale e l?acqua aggiunta …
Provate a realizzare la pasta fresca in casa, è piuttosto semplice: calcolate un uovo ogni 100 g di farina, aggiungete un pizzico di sale ed impastate. Lasciate riposare la pasta ottenuta per mezzora, quindi stendetela con il mattarello o con la sfogliatrice. Arrotolate la sfoglia e tagliate il rotolo a fette di circa 1 cm. …
Ingredienti X la pasta biscotto: 4 uova 100 g di zucchero 100 g di farina X il ripieno: 500 ml di panna 2-3 cucchiaio/i di zucchero semolato 1 cestino di fragole Preparazione Pulire e tagliare a pezzetti le fragole e metterle in una ciotola insieme con 1 cucchiaio di zucchero e mescolare e lasciar da …
ngredienti: per la pasta dei bignè: 150 ml acqua 80g farina per dolci 50g burro 2 uova ripieno dei bignè(crema chantilly) 200 ml panna montata 50g farina per dolci 500ml latte 6 tuorli 1 baccello di vaniglia 150g zucchero copertura: 200g cioccolato al latte fuso 250ml panna montata glassa al cioccolato Preparazione: mettiamo in una …
Tipo di ricetta: Antipasto Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 1 ora(e) Tempi di cottura: 25 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: Ingredienti; 250g farina 00 250g acqua 80g burro 6 uova sale qb Preparazione: tappa 1 preparazione:-si mete a abolire acqua e burro tagliato a pezetini e un pizzico di sale, quando si e sciolto …
ngredienti: 1 kg di farina Manitoba Il Molino Chiavazza 50 ml di olio evo 2 cucchiai di sale fino 1 cucchiaio di zucchero 600/ 700 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra passata di pomodoro q.b. 1 scamorza 1 confezione di wurstel 100 gr di prosciutto cotto origano q.b. Preparazione: Tappa 1: Mettere …
PIADINA Ingredienti per 4 piadine da 25 cm di diametro: Acqua o latte 160 ml circa Bicarbonato 2 gr Farina 500 g Sale 10 gr Strutto 75 gr Preparazione: In una ciotola versate la farina e il bicarbonato, unite lo strutto e l’acqua tiepida o il latte, se preferite una piadina più morbida, nella quale …