e le sue liste
ngr6pax: 300gr spinaci già lessati, 300gr ricotta, 150gr parmigiano, 50gr farina, 100gr burro, un mazzetto di menta fresca, un mazzetto di basilico, sale, noce moscata Passate gli spinaci al passaverdura, uniteli alla ricotta, alle uova, a 100gr di parmigiano grattugiato, alla farina, al sale e alla noce moscata, alla menta e al basilico tritato . …
ipo di ricetta: Portata principale Numero di porzioni: 2 Tempi di preparazione: 10 Minuto(i) Tempi di cottura: 2 Minuto(i) Difficoltà: Facile Ingredienti: 250 gr ricotta 100 gr farina 00 di grano tenero antigrumi Molino Chiavazza 1 cucchiaio e 1/2 di pan grattato sale, pepe, noce moscata Per il sugo: gamberoni acqua vino bianco olio di …
1kg di patate a pasta bianca 250gr di farina Lavare le patate, lessarle, sbucciarle quando sono ancora abbastanza calde. Schiacciarle con lo schiacciapatate e lasciar raffreddare. Quando il composto è freddo, aggiungere la farina e impastare a poco a poco. Formare una palla di impasto, dividerla in tante parti e formare dei cilindri di un …
Ingredienti: per 4 persone kg. 1,200 di patate farinose gr. 250 circa di farina bianca gr. 200 di fontina della Val d’Aosta 4 cucchiaiate di Parmigiano Reggiano grattugiato gr. 80 di burro uno spicchio d’aglio sale Preparazione: Lavate le patate, lessatele, scolatele, sbucciatele e passatele, ancora calde, nello schiacciapatate; impastate il passato ottenuto, aggiungendo, poco …
220 ml panna, 100g ciocc fondente 2 cucch zucchero Frigo poi montata
Ingredienti per 4 persone: 12 fiori di zucchina Per il ripieno: 100 gr di mozzarella di bufala 6 filetti di acciuga Per la pastella 300 gr di farina 0 10 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di olio evo acqua q.b. 1 uovo olio di arachide per friggere Preparazione: Pulire, lavare i fiori senza …
Ingredienti 250 g di Cipolla dorata 50 g di Prezzemolo 150 g di Sedano 3 Spicchi di Aglio 3 Carote 250 g di Sale fino MARINO 1 Rametti di Rosmarino 2 Foglie di Salvia Preparazione Lavare e nettare tutte le verdure. Tritare a velocità media la verdure a foglia (prezzemolo, salvia e r osmarino). Fare …
12 crepes 60g farina 1 uovo, 1 albume, 1,5 dl di latte(prima 1/3 poi il resto) sale burro fuso per cuocere riposo 1h +1h in frigo per crepes rustiche sostituire metà della farina con quella di grano saraceno e farcire con salumi e formaggi ————————————————————————————————————————————————————————— Crepes (foto) In questa domenica pomeriggio da reclusa perchè Anna …
Burro – 250 Gr Cacao In Polvere – Amaro 20 Gr Cannella – 1 Cucchiaino E ½ Cardamomo – 1 Cucchiaino Noce Moscata – 1 Cucchiaino Zenzero – 1 Cucchiaino E ½ Misto Spezie – 1 Bustina ( Chiodi Di Garofano, Anice …) Farina – 1 Kg Lievito Chimico In Polvere – 1 Bustina (16gr) …
ngredienti per 10 cannelloni : 250 gr farina 500 ml latte 3 uova burro 20gr sale qb Ingredienti per il ripieno : 200 gr prosciutto otto 400 gr macinato ( come lo preferite ) 100 gr grana grattugiato 3 uova 2 mozzarelle polpa di pomodoro qb olio d oliva qb sale qb cipolla qb Procedimento …