e le sue liste
Per 4 persone: 1 Kg. di patate 5 pomodori 1 cipolla 100 gr. di olive nere snocciolate 20 gr. di funghi porcini secchi 20 gr. di olio extrav.oliva 1 spicchio d’aglio 1 rametto di timo alloro dado Bimby sale e pepe q.b. Mondare le verdure, sbucciare e tagliare le patate a pezzetti regolari, mettere …
PER 4 PERSONE: 300 gr. di farina 1,5 lt. di acqua 1 cucchiaio raso di sale grosso 2 cucchiai di olio extrav. di oliva 1 uovo 50 gr. di parmigiano 1 scalogno 50 gr. di olio extrav.di oliva 100 gr. di zucca a dadini 200 gr. di broccoli a ciuffetti 2 carote a dadini 200 …
Per una persona Cicoria a piacere Fagioli cannellini g 140-240 cotti 1 patata da 150-200 g peso crudo (corrisponde a pane fresco g 50-60) Uno spicchio d’aglio Olio evo Sale e pepe Peperoncino Procedimento Cuocete a vapore le patate tagliate a pezzi di dimensioni simili per uniformare la cottura. Lavate la cicoria, fatela bollire in …
Per 4 persone 2 scatole di ceci, 300 gr. di bietoline,15 gr. di funghi secchi, 1 cipolla piccola, 1 gambo di sedano, 1 spicchio di aglio, 1/2 carota, 2 foglie di salvia, 3 pomodori freschi, 40 gr. di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaio di dado Bimby, sale e pepe q.b. Nel boccale mettere l’olio, …
x2persone – olio qb – 1/2 cipolla a pezzettoni – due belle coste di sedano a tocchetti – 2 spicchi d’aglio – un bel mazzetto di prezzemolo – pepe macinato al momento – un barattolo di fagioli cannellini (250g circa di fagioli + l’acqua di lessatura contenuta nel barattolo) – 700ml d’acqua – 1 dado …
ingredienti per 6 pers. 500 g. di orecchiette 120 g. di broccoli 120 g. di gamberetti sgusciati 120 g. di pomodori 60 g. di olio extrav. 1 spicchio di aglio sale e peperoncino q. b. 1 mazzetto di prezz. 30 g. di pane raffermo 1 l. di acqua Tritare il pane e il prezz. …
ingredienti per 4 persone: 300 g. di pomodori 1 grossa melanzana o 2 medie 2 zucchine 2 cipolline 2 carote 2 coste di sedano bianche 1 scatola di mais 80 100g. circa 1 spicchio di aglio 1 mazzolino di basilico 8 olive nere snocciolate 50 g. di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di dado …
ingre. per 4 pers. 600 g. di melanzane 50 g. di olio extrev. 30 g. di prezzemolo 1 spicchio di aglio piccolo 200 g. di passata di pomodoro 100 g. di brodo bollente 1 cucchiaio di dado bimby Tagliare a dadini le melanzane, salarle e lasciarle riposare 1 ora; nel frattempo inserire nel boccale …
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 gr. di mais in scatola 1 pompelmo 200 gr. di funghi freschi coltivati 3 pomodori 1 cipolla tropea 1 peperone (facoltativo) prezzemolo erba cipollina basilico 1 limone sale e pepe q.b. Tagliare a dadini i pomodori e il pompelmo; tagliare a fettine i funghi e bagnarli con succo di …
ING. PER 4 P. 2 avocado maturi 2 pomodori maturi 2 cipollotti 2 limoni 1 peperoncino sale q.b. 200 g. di farina di polenta taragna 100 g. di farina bianca 170 g. di acqua tiepida una punta di bicarbonato 30 g. di olio extrav. un pizzico di sale Versare nel boccale le due farine …