e le sue liste
Ingredienti: dose per 4 persone fusilli g 350 – brie g 200 – 4 fette spesse di salame morbido – noci – latte – aceto balsamico – sale. Scaldare una padella antiaderente e versarvi un cucchiaino di aceto balsamico; scottarvi le fette di salame poi tagliarle a pezzetti e tenerle da parte. Lessare i fusilli …
Ingredienti: 200 g di fusilli 80 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia per intenderci) 100 g di prosciutto cotto 100 g di piselli 1 cipolla piccola 100 ml di brodo vegetale olio evo latte sale pepe Preparazione: Tritate la cipolla e fatela soffriggere in un cucchiaio di olio. Aggiungete i piselli e fateli insaporire per …
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta 500 gr di pomodori Pachino 1 spicchio d’aglio 300 gr di mozzarella di bufala basilico fresco olio extravergine di oliva sale pepe Preparazione: Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatatela al dente, sciacquatela sotto l’acqua fredda del rubinetto e poi asciugatela con un telo da cucina. …
Ingredienti: – 300 gr di fusilli – 4 o 5 foglie di alloro – 3 pomodori maturi e grandi – 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 spicchio d’aglio – 30 gr di parmigiano grattugiato – 1 pezzetto di peperoncino – sale q.b. – pepe nero in grani Preparazione: Si scottano per pochi minuti …
ngr4pax: 350gr fusilli, 500gr moscardini, 350gr cipolle bianche, 200gr passata di pomodoro, basilico, olio e.v., sale, pepe Pulite i moscardini, privandoli del becco e degli occhi, lavateli e scolateli. Affettate le cipolle molto finemente, mettetele nella pentola a pressione e soffriggetele in un filo d’olio, quindi unite i moscardini tagliati a pezzi, lasciateli insaporire per …
FUSILLI AL PESTO FANTASIA Ingr4pax: 400gr fusilli, un vasetto di pesto, 160gr di tonno sott’olio, 80gr mais in scatola, sale Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela con il tonno sgocciolato e sbriciolato, il mais e il pesto. Si può servire calda o fredda a seconda delle occasioni.
Frullare aglio, basilico e olio. Aggiungere il composto alla ricotta e alla pasta di olive. Condire i fusilli con questa salsa
Tempo di preparazione totale: 30 minuti Dif!coltà: facile Ingredienti: 360 g di fusilli, 400 g di gamberi rossi freschi, 1 limone maturo non trattato, 1 cucchiaio di Cognac,(Qualora non abbiate a disposizione del Cognac potrete sostituirlo con pari quantità di Brandy.) 1 aglio, 100 g di frutta secca (mandorle pinoli pistacchi), 1 ciuffo di prezzemolo, 6 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 4 cucchiai di …
ngredienti: dose per 4 persone fusilli bucati g 350 – asparagi mondati g 200 –burro g 50 – farina g 25 – una bustina di zafferano – pistilli di zafferano – mezzo litro di latte – sale. Lavare gli asparagi, tagliarli finemente (tranne le punte) e saltarli in padella con metà del burro, facendoli rimanere …
Ingredienti: 500 g di fricelli 500 g. di calamaretti 4 patate non grandi dei ciuffetti di rucola 2 spicchi d’aglio olio extra vergine di oliva, sale e pepe bianco in grani q.b.. Consigli per la cottura: versare il prodotto in abbondante acqua salata qualche istante prima dell’ebollizione. Tempo di cottura: 18/20 minuti circa (se mantecata …