Amor polenta

50g farina di mais

40g farina

40g mandorle spellate

70g burro (60 sciolto)

60g zucchero a velo

1 cucch zucchero

3 uova

1/2 bustina lievito sciolto in 2 cucch di latte

1/2 bustina vanillina

1 cucch liquore all’arancia

Salsa:

50g cioccolato fondente sciolto a bagno maria con 1 tazzina di caffè, +1 cucch liquore + panna

panna, sale

1 mandorle+zucc nel frullartore

2) farine+vanillina,sale,mandorle

3)burro+ zucch a velo montare con le fruste elettriche. Aggiungere 2 tuorli e 1 uovo intero e 1 cucch di liquore + composto di prima

Agg il lievito

180° x 45 min


bimby

150g burro

80gf farina

150g zucchero

2 tuorli

2 uova

50g mandorle tritate

80g farina di mais

1 pizzico di sale

30g Rum scuro

1 lievito

Polverizzare lo zucchero 10m sec vel 10

Metterne da parte 20 g

Aggiungere il birro e mointare 45sec /vel 4

Unire tuorli, uova,mandorle, farina di mais farina, sale rum 30sec/vel 5

Aggiungere lievito 20sec/vel 4

40-50min 180°