ipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 6
Tempi di preparazione: 15 Minuto(i)
Tempi di cottura: 60 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
400 gr pane raffermo
1500 gr latte
220 gr zucchero
4 mele
150 gr uvetta
150 gr fichi secchi
cannella
1 bustina vanillina
1 goccio di grappa
Preparazione:
Fate bollire il latte e versatelo sul pane raffermo. Passare al mixer il composto fino ad ottenere una crema. Unite lo zucchero, gli aromi, la grappa, le mele a pezzetti, l’uvetta e i fichi.
Versate l’impasto in una tortiera coperta con carta forno e spoverizzate con zucchero semolato. Infornate a 160 per 50/60 minuti. Lasciate raffreddare e servite.