Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 6
Tempi di preparazione: 30 Minuto(i)
Tempi di cottura: 25 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
150g di cioccolato fondente a pezzetti,
225g di burro ammorbidito,
225g di farina,
un pizzico di lievito,
125g di zucchero,
4 uova sbattute,
75g di noci tritate,
100g di cioccolato bianco tritato grossolanamente,
zucchero a velo per cospargere.
Preparazione:
Ungete una teglia di 23 cm e rivestitela con carta da forno.
Fate sciogliere il burro con il cioccolato fondente a bagno maria.Lasciate raffreddare.
Da parte setacciare la farina e il lievito e unitevi lo zucchero.
Incorporate le uova alla miscela di cioccolato fuso, quindi versatela insieme alla farina, mescolando accuratamente.
Aggiungete anche le noci e il cioccolato bianco e versate il composto nella teglia.
Mettete nel forno già caldo a 180 e fate cuocere per 30-35 minuti.
Sfornate e lasciate intiepidire il dolce nella teglia per 20 minuti, poi trasferitelo sopra ad una griglia a raffreddare completamente.
Spolverizzatelo con zucchero a velo e tagliatelo.
Naturalmente invece di noci si può utilizzare nocciole, pistacchi , etc.
Non preocupatevi se i moretti non saranno del tutto rassodati quando li toglierete dal forno, ma raffreddandosi diverranno perfetti.