250g zucch
110g acqua (può non servire)
175g succo arancia scaldato bollente a microonde
5g scorza arancia1 gr
sale
acqua e zucchero in pentolino o
zucch poco in pentolino prima fiamma alta poi bassa
mescolo solo quando è sciolto
Aggiungo più zucch etc..
Quando è liquido aggiungo il succo (sfrigge) e lascio bollire al minimo per un minuto
.Aggiungo la vaniglia
Aggiungo un pizzico di sale e la buccia di arancia