ipo di ricetta: Portata principale
Numero di porzioni: 3
Tempi di preparazione: 40 Minuto(i)
Tempi di cottura: 40 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
olio
aglio
funghi secchi
pomodoro
basilico
salsiccia
formaggio grattugiato
Preparazione:
tappa 1
Far soffriggere l’aglio nell’olio ed aggiungere i funghi ammollati nell’acqua. Farli rinvenire un pochino poi aggiungere la loro acqua. Farli sobbollire un pò ed unire i pelati con il basilico. Cuocere per 30 minuti circa.
tappa 2
A parte cuocere le salsicce ed unirle al sugo.
tappa 3
Cuocere la polenta secondo le indicazioni della confezione.
tappa 4
Spolverare con parmigiano o pecorino secondo il gusto.