250 gr salsiccia
1/2 cipolla tagliata piccoline
150 gr pomodori pelati frullati
2 spicchi d’aglio tritato
1/2 bicchiere vino rosso
1 cucchiaino brodo granulare
maggiorana tec-al
peperoncino tec-al
sale
Preparazione:
Togliete la pelle sbriciolate la salsiccia, fatela rosolare con la cipolla e l’aglio. Poi versate il vino, lasciatelo evaporare ed aggiungete il brodo granulare, la maggiorana, peperoncino e il pomodoro.
Regolate il sale. Lasciate cuocere per 10-15 minuti in fuoco dolce e versate la pasta appena scolata.
Spero che vi piaccia.