Ricotta, Prosciutto e pistacchi

Dividere 100g burro a pezzetti. MEscolarlo fino ad ottenere una crema. Frullare 200g prosciutto cotto e poi unirlo alla crema.

sbattere 250g di ricottacon 2 cucch latte e 20g pistacchi tritati

Unire i due composti e servire con sedano