ipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 40 Minuto(i)
Tempi di cottura: 20 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
300 g di farina;
120 g di zucchero;
100 gi di margarina;
mezza bustina di lievito;
1 uovo e un tuorlo;
4 cucchiai di cacao (aumentate se necessario)
la scorza di un’arancia;
Un cucchiaio di succo d’arancia;
Latte q.b. .
Preparazione:
Preparate prima una frolla unica: amalgamate uova e zucchero, aggiungete la magarina ammorbidita, e infine la farina setacciata con il lievito. A questo punto dividete in due l’impasto: in una parte grattuggiate la buccia di un’arancia e aggiungete un cucchiaio di succo della stessa. Nell’altra aggiungete tanto cacao fino a formare un frolla nera. Coprite le due frolle con carta trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno mezz’ora.A questo punto stendete le due sfoglie: sovrapponete quella nera a quella bianca e arrotolatele come fosse un rotolo…
Tagliate biscottini di circa un cm e spennellate con il latte…
Inofrnate per almeno 25 minuti in forno preriscaldato a 180 e…