200 g di pecorino semistagionato 100 g di panna fresca
Frullare il pecorino a turbo fino a quando si polverizza. Inserire la farfalla e a vel 3 versare la panna dal buco del coperchio 15 secondi.
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Suggerimenti Vorwerk: |
Tagliare il pecorino a cubetti. Con lame in movimento a vel. 6 mettere nel boccale i cubetti di formaggio e portare a vel. Turbo per circa 30 -40 sec. Posizionare la farfalla, aggiungere la panna e far lavorare per circa 15 sec. a vel. 5 |