Banane flambè

Petit chef

Tipo di ricetta: Dessert

Numero di porzioni: 4

Tempi di preparazione: 5 Minuto(i)

Tempi di cottura: 10 Minuto(i)

Difficoltà: Facile

Ingredienti:
3 Banane
70 gr di Zucchero
40 gr burro
1 bicchiere Di Rum
Preparazione:
tappa 1
Taglio le BANANE a fette in diagonale e intanto Faccio sciogliere il BURRO in una padella
tappa 2
Aggiungo lo ZUCCHERO e lo faccio caramellare un pò, poi verso il SUCCO D’ ARANCIA e mescolo velocemente che se no lo ZUCCHERO si indurisce

tappa 3
Aggiungo le fette di BANANA e con un cucchiaio
le bagno in continuazione col brodo formatosi col succo

tappa 4
Spruzzo un pò di CANNELLA in polvere

tappa 5
Verso il bicchiere di RUM e inclinando un pò la padella verso la fiamma gli faccio prendere fuoco

tappa 6
Aspetto che sia bruciato tutto il RUM e verso le BANANE sul GELATO (a me piace con quello alla panna)

tappa 7
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Bon Appétit