Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 30 Minuto(i)
Tempi di cottura: 10 Minuto(i)
Difficoltà: Facile
Ingredienti:
200 gr di Nutella
220 gr di burro
280 gr di zucchero
450 gr di farina
2 uova
1/2 bustina di lievito (8 gr)
scorza di arancia
un pizzico di sale
Preparazione:
tappa 1
In una ciotola dai bordi alti (diversamente potrebbe schizzare tutto di fuori) sbattete il burro e lo zucchero con l’ausilio di fruste elettriche.Aggiungere in successione continuando a sbattere le uova,la scorza di arancia,la farina ,il sale e il lievito.Infine compattate la frolla, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigo.
tappa 2
Dividete l’impasto in tre panetti e adagiate sul piano di lavoro tre fogli di pellicola trasparente.Stende su ognuno una parte della frolla ottenendo dei rettangoli più o meno uguali.
tappa 3
Sciogliete la Nutella a bagnomaria e spalmatela sulla frolla.Arrotolate i rettangoli e chiudete saldamente i bordi.Sigillate i rotoli con la pellicola e poneteli in frigo alcune ore per solidificare (potete accorciare i tempi usando il freezer).
tappa 4
Tagliate delle rotelline di uguale spessore che ritaglierete ulteriormente con un tagliabiscotti piccolo a forma di cuore.
Cuocete per circa 8-10 minuti in forno caldo a 180 .
tappa 5
si possono fare tutte le forme che vogliamo cambiando il tagliabiscotti che deve essere però di piccole dimensioni.