Bocconcini alla nutella

 

Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 5 porzioni
Tempi di preparazione: 20 Minuti
Tempi di cottura: 20 Minuti
Pronto a: 40 Minuti
Difficoltà: Facile

ngredienti:

3 uova
160 gr di farina
180 gr di zucchero
200 ml di latte
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di nutella
Per il ripieno:
100 gr di nutella
200 gr di panna

Preparazione:
Tappa 1: Procedimento:
Lavorare le uova con lo zucchero, fino a quando queste diventeranno bianche, gonfie e spumose, aggiungere pian pianino la farina, il latte, il sale e infine la nutella. Non preoccuparsi se l’impasto risulterà molto liquido. Imburrare una teglia dal diametro di 28cm, versarei l’impasto e infornare a 170 per 25 minuti circa. Una volta aver fatto raffreddare la torta, tagliarla a metà e distribuirvi la nutella, aiutandosi con una spatola, ed aggiungere sopra la panna montata a neve. Infine tagliare in piccoli quadrati, grandi proprio quanto dei bocconcini.
Suggerimento: sicuramente sarà più buona se panna e nutella vengono amalgamate e successivamente distribuite sulla torta.