Charlotte alle fragole

Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 45 Minuto(i)
Tempi di cottura: 15 Minuto(i)
Difficoltà: Facile

 

Ingredienti:
30-35 savoiardi,
250g di fragole,
100g di zucchero.
Per la crema:
2 tuorli,
2.5 dl di latte,
70g di zucchero vanigliato,
3 fogli di gelatina (io ho messo 2),
1,2 dl di panna fresca,
2 cucchiai di liquore alle fragole.

Per decorare:
4-5 fragole,
zucchero a velo.