Cheese cake del bosco

pasta: 200g biscotti digestive,100g margarina fusa

guarnizione: 200g formaggio bianco tipo philadelphia, 2 dl panna liquida, 1dl miele liquido,30 g noci tritate grossolanamente

decorazione: 225g frutti bosco

Schiacciare i biscotti con la margarina. Premete l’impasto in uno stampo di 25 cm di diam

Cuocere a 175° per 10 min

Lavorare il formaggio con la frusta elettrica. Aggiungere panna e miele e mescolare bene Unire noci.

Versare sulla base e infornare per 3 min

Sfornare, raffreddare e poi mettere in frigo per diverse ore

Decorare con i frutti appena prima di servire. Zuccheroa velo