Cioccolatini Ripieni

stampo mezze biglie.

ho pennellato di cioccolato temperato x 2 volte mettendolo in frigorifero ogni volta

ho fatto bollire 160 gr di panna con 20gr di zucchero
ho pesato la stessa quantità di cocco disidratato 160gr
ho amalgamato bene con la panna e 2 cucchiaini di rhum

e ora ho messo un mucchietto di crema di cocco è un cucchiainodi nocciola Novi (o nutella
ho chiuso bene con crema di cocco

coperto bene con cioccolato

li ho messi in frigorifero, dopo 20 minuti eccoli