ipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 15 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
50 gr farina
50 gr mandorle in polvere
20 gr mandorle in lamelle o granella
20 gr zucchero
70 gr burro
2 banane
1 limone
4 cucchiai rum
crema pasticcera
Preparazione:
tappa 1
Impastare velocemente con le dita le due farine con il burro ammorbidito, lo zucchero e le mandorle in lamelle, fino ad ottenere un composto sbriciolato.
tappa 2
Trasferire il composto su una placca rivestita di carta da forno e cuocere per 15 minuti a 180 .
tappa 3
Nel frattempo tagliare le banane a rondelle, spruzzarle con succo di limone e rum e suddividerle in 4 bicchieri; versare quindi uno strato di crema pasticcera e riporre in frigo.
tappa 4
Prima di servire cospargere i bicchierini col composto sbriciolato e spolverizzare con zucchero a velo.