dea carina per accompagnare la cena di San Valentino 
ps dovevate vedere la faccia di mio marito ieri sera  mentre io 
Ingredienti:
500gr farina 0
150 ml acqua
100 ml latte
metà cubetto lievito di birra
1 cucchiaino raso di zucchero
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio d oliva
per la spennellatura
acqua + olio stessa dose
Impastare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo , se risultasse troppo morbido basta aggiungere altra farina . Fare lievitare fino al raddoppio coperto da pellicola e al calduccio , poi stendere il panetto con il matterello , ricavare con la formina stampo cuore dei cuori , disporli su una teglia con sotto carta forno , rifarli lievitare almeno un altra mezzoretta , spennellarli con un emulsione ottenuta da acqua e olio e infornarli aforno già caldi a 200 gr aper circa 20 minuti fino adoratura .
Eccoli qua pronti